Главная » Статьи » Что нельзя кушать и пить беременным
Что нельзя кушать и пить беременным
Что нельзя кушать и пить беременным?
Что нельзя есть беременным
Меню беременной: каким оно должно быть
Что нельзя есть и пить беременным — какие продукты и напитки предпочтительны для употребления будущими мамами? На самом деле, строгих ограничений для беременных практически не существует. Можно кушать все, но в умеренных или минимальных количествах некоторые продукты. Давайте начнем с того, что нельзя есть беременным или по крайней мере не стоит этим злоупотреблять и по каким конкретно причинам. О возможных последствиях несоблюдения ограничений тоже не забудем рассказать.
Список, что нельзя есть и пить беременным
1. Печень. Мало того что субпродукты очень жирные, то есть от данного лакомства будущей маме может стать просто плохо, так оно еще и содержит большую концентрацию витамина А, что может тератогенным образом воздействовать на плод. Поэтому печень беременным есть нельзя особенно в первом триместре беременности, когда органы ребенка только формируются, а у самой будущей мамы есть какие-либо проявления токсикоза, которые могут усугубиться из-за употребления печени. Однако это не тот продукт, который беременным категорически нельзя есть. Позднее, во втором и третьем триместре печень можно употреблять иногда, если организм ее хорошо переносит.
2. Колбасные изделия. Есть две причины, почему беременным нельзя употреблять сосиски, сардельки и колбасы. Чтобы передумать их съесть, многим хватает внимательно прочитать мелкий шрифт на упаковке продукта, узнать его состав. Это далеко не чистое мясо высокого качества. А в лучшем случае свиной шпик с говядиной, щедро приправленный солью, красителями и ароматизаторами, чтобы было аппетитней. От такого «мяса» пользы организму не будет. Да и соль, которой начинена колбаса, это вредно для будущей мамы. Поскольку из-за переизбытка соли у женщины задерживается в организме жидкость. Внешне это проявляется отеками. И артериальное давление повышается, а это уже опасно. Оставим колбасу на праздники, для салатов.
3. Сладости. Их нельзя кушать беременной из-за того, что шоколад, мармелад, печенье и подобные лакомства — это быстро усваиваемые углеводы. Все эти продукты обладают очень большой калорийностью, но насыщают организм, избавляют от чувства голода на совсем короткий срок. Это заставляет женщину вновь и вновь есть сладости. Кстати, то же относится к сверхкалорийному меду. Он, конечно, полезен, но в количестве буквально половины чайной ложечки. Наши же женщины любят мед в сладостях, например, в пахлаве. И очень быстро набирают во время беременности вес из-за увлечения сладостями. Между тем все эти калории откладываются на теле матери и не несут ни малейшей пользы будущему ребенку. Зато беременной женщине становится тяжелее ходить, появляется тахикардия, одышка, боли в спине и пояснице. И после родов с лишними килограммами очень сложно расстаться.
4. Малосольные помидоры, огурцы и пр. Все это источник соли, о вреде употребления в больших количествах которой мы уже писали ранее.
5. Алкоголь. Адекватные врачи всегда говорят о том, что нельзя пить беременным спиртное ни на каком сроке и ни в каком количестве. Мало кто из будущих мам слышал про ФАС — фетальный алкогольный синдром у плода. Он возникает в большинстве случаев при одномоментном принятии большого количества алкоголя. У ребенка не только могут возникнуть в результате такого материнского возлияния пороки развития, но и задержка умственного развития, а также типичные проявления на лице, по типу генетического синдрома. И вылечить ФАС невозможно, только предотвратить, не употребляя спиртное при беременности.
Между тем употребление небольших дозировок алкоголя матерью тоже потенциально опасно для плода. Может спровоцировать преждевременные роды, отслойку плаценты, низкий интеллект у ребенка.
6. Чай и кофе. Многие женщины считают эти напитки недопустимыми из-за содержащегося в них кофеина. Но на деле не все так страшно. Уровень кофеина, содержащийся в двух чашках кофе, абсолютно безопасен для будущей матери. А вот в 4 чашках кофе — уже потенциально опасен. Беременным нельзя такое количество кофе.
Если женщина регулярно принимает такой большой объем кофеина, у ребенка может возникнуть задержка внутриутробного развития. Такие дети рождаются слабыми и маловесными. А вот преждевременные роды и выкидыши кофеин не провоцирует.
В чае кофеин тоже содержится в больших количествах, но на организм чай почти никак не влияет, не оказывает бодрящего действия, так как из этого напитка почти не усваивается.
В других продуктах, например, шоколаде, кофеина содержится незначительное количество. А вот в некоторых лекарственных средствах много. Например, в средстве от головной боли «Цитрамон» содержится кофеин в большой концентрации. Его принимать будущим мамам не следует.
7. Сладкие газированные напитки. У них высокая калорийность и нулевая полезность. Множество консервантов, ароматизаторов и красителей в составе. Если уж хочется фруктовых вкусов, выпейте натуральный сок.
8. Нарзан с высокой минерализацией. Многие из нас считают минеральную воду полезной для организма. Это так, но только, если ее правильно выбрать и употреблять. Нарзаны отличаются не только своим вкусом, но и составом. Некоторые из них содержат очень много минеральных веществ, солей, а потому должны употребляться в минимальных количествах и только по медицинским показаниям, обычно в санаториях. Температура нарзана тоже играет роль для его усваиваемости. Просто же в качестве питья лучше употреблять воду с небольшой минерализацией. Не более 3 граммов на литр (указана на этикетке). Такая водичка и от изжоги поможет.
А вот соленые нарзаны, например, «Ессентуки 17» могут спровоцировать повышение артериального давления и отеки.
9. Рыба. Меню беременной должно содержать в минимальном количестве рыбу. Особенно крупную, морскую. Дело в том, что в морских водах содержится ртуть. И чем рыба больше по весу, то есть старше, тем больше она в себе накапливает данного опасного для здоровья металла. Поэтому с морской рыбой нужно быть осторожными женщинам, планирующим ребенка, уже беременным, а также кормящим грудью. Предпочесть лучше мелкую рыбу. Предпочтительны из морских продуктов креветки, лосось и светлый тунец. Избегать нужно акульего мяса и рыбу меч. В неделю можно съесть не более 170 граммов морской рыбы. Вес указан свежей, без кулинарной обработки рыбы.
10. Непрошедшие достаточной термической обработки птица, мясо крупного рогатого скота, яйца. Они могут содержать опасных паразитов и болезнетворные бактерии — сальмонеллы. Кишечные инфекции очень опасны для будущих мам. Они оказывают токсическое воздействие на плод, приводят к обезвоживанию материнского организма, потере веса, из-за чего страдает и будущий ребенок. Яйца нельзя употреблять сырыми, а перед варкой нужно тщательно мыть, так как именно на скорлупе могут находиться сальмонеллы. Варить нужно столько, чтобы желток стал плотным. То есть вкрутую. Нужно избегать соусов, в которые добавляются сырые желтки или с недостаточной термической обработкой, например, голландский.
Говядину следует готовить при температуре не менее 70 градусов, мясо птицы — не менее 80 градусов.
11. Мягкие сыры, брынза. Их следует избегать по причине того, что они могут быть заражены опасным микроорганизмом — листериями. Симптомами листериоза являются тошнота, рвота, диарея. Инфекция способна приводить к повреждениям плода и выкидышу.
Таков ориентировочный список, что нельзя есть и пить беременным женщинам. Наверное, он неполный. Но большинство продуктов не нуждаются в полном исключении из рациона. Например, цитрусовые. Ими не следует увлекаться будущим мамам во избежание аллергических реакций. Но умеренно употреблять разрешается.
Рекомендованное меню беременной и советы врачей
Рацион питания будущей мамы должен быть разнообразным — это основное требование. Ведь от качества питания, того, насколько оно полноценно, содержит все необходимые витамины и минералы, будет зависеть здоровье ребенка. Конечно, существуют комплексные витаминные добавки к пище, но лучше получать витамины в натуральном виде. А в виде таблеток следует принимать фолиевую кислоту, калия йодид. При необходимости железо и кальций. Помните, что дефицит фолиевой кислоты провоцирует пороки развития у плода. Недостаток кальция к порче зубов у матери и нарушению формирования скелета у ребенка. Недостаток йода приводит к умственной отсталости малыша. А недостаток железа — к анемии у ребенка после рождения, задержке его психического и физического развития.
Строгим вегетарианкам, тем, которые не употребляют ни мясные продукты, ни молочные, обязательно необходим дополнительный прием витамина D в объеме 400 400 МЕ/сут, витамина B-12 в объеме 2 мкг/сут. Плюс к этому нужно обязательно следить за калорийность своего рациона. Он не должен быть низкокалорийным.
Кстати, а какая калорийность питания должна быть у будущей мамы. Есть разные мнения. Наиболее распространено то, что примерно на 200 ккал выше, чем у небеременной женщины. На самом же деле все зависит от первоначального веса, есть ли его избыток или недостаток. Кроме того, чуть больше нормы должна кушать женщина при многоплодной беременности. В среднем же прибавка веса у женщины с нормальным индексом массы тела за время беременности составляет 10-12 кг.
А это продукты, которые обязательно должны быть в рационе.
1. Кефир, ряженка, бифидок, молоко. При этом особый упор следует делать на продукты кисломолочные. Молоко далеко не каждый взрослый человек в силах хорошо усвоить. У многих оно провоцирует повышенное газообразование и диарею. И тем более часто этот побочный эффект наблюдается у будущих мам.
Кефир же действует на пищеварительную систему мягче. И обязательно должен присутствовать в рационе женщины еще и как профилактическое средство против запоров. С этой целью желательно пить свежайшие кисломолочные напитки, в этом случае в них содержится максимальное число бактерий для нормализации микрофлоры кишечника. Молочных и кисломолочных напитков в сутки желательно употреблять примерно 500-600 граммов.
На молоке же можно варить себе каши — овсяную, пшенную, рисовую и пр.
2. Творог и сыр. Это не только отличные продукты для профилактики дефицита кальция, наравне в молочными, но и источники животного белка. Творог желательно употреблять с жирностью 4-9%. Достаточно 400 граммов в неделю. Сыры обязательно твердые. До 100 граммов в неделю.
3. Сливочное масло. От него отказываться не следует. Добавлять сливочное масло очень хорошо в каши из злаковых культур, например, в гречневую. В неделю допускается употреблять до 100-150 граммов сливочного масла.
4. Мясо. Оно должно быть нежирных сортов. Говядина или мясо птицы. Но обязательно тщательно приготовленное. Желательно отварное или запеченное. Мясо — это не только бесценный источник белка, но и железа, которого не хватает в организме большинства будущих мам. Желательно иметь мясо в ежедневном рационе. Примерно по 150 граммов.
5. Крупы. Можно готовить каши с помощью варки в кастрюле, в микроволновой печи или купить хлопья, которые достаточно залить водой или молоком. Роли это большой не играет. Но ощутимую пользу принесет. В крупах содержится множество полезных для организма веществ. Они имеют невысокую калорийность, а потому не приведут к быстрому набору веса. А то огромное количество клетчатки, которое содержат крупы, спасет от запоров.
6. Овощи. Можно употреблять сырыми, в виде салатов, заправленных оливковым или растительным маслом. Рекомендуется по 400 граммов в сутки.
7. Фрукты. Примерно по 300 граммов в сутки будет достаточно. На цитрусовые желательно не налегать. Фруктовые соки пить умеренно, так как в них содержится много сахара, а клетчатки нет.
Вот примерный список, что можно есть беременным, а что нельзя на ранних сроках беременности и на поздних. Питаться будущая мама должна дробно — часто, до 5-6 раз в день, но понемногу. Это поможет избежать сильных приступов изжоги. А на больших сроках не будет возникать отрыжка, и в целом самочувствие будет лучше, если в желудке сразу не будет оказываться много еды.
Что же касается жидкости, то ее будущей маме нужно употреблять не менее 1,5 литров в день. Причем даже тем, у кого есть отеки.
Вы нашли ответ на свой вопрос? Интересное видео не по теме:
Видео по теме
Интересное видео по теме.
2013-06-05T00:00:00
В период беременности будущая мама должна питаться правильно, поскольку это благотворно влияет на здоровье и женщины, и на полноценное развитие плода. Потому стоит хорошо составить меню еще до зачатия и придерживаться его. Следует самостоятельно составить на каждый день меню. Однако необходимо поговорить о продуктах, прием которых лучше исключить во время беременности.
Что нельзя употреблять беременным?
Мясо
Всем известно, что говядина провоцирует раннее старение кожи. В первые месяцы бульон на мясе приводит к тошноте или изжоге при беременности.
Как считают специалисты, беременной женщине стоит полностью ограничивать себя от потребления животного белка. Кушать его надо обязательно, однако слишком сильно не увлекаться.
Кроме того, при беременности нельзя есть мясо птицы, содержащее токсины. Если птица имеется в меню, тогда советуется снимать с нее шкуру.
Нельзя кушать готовую еду из магазинов и уличных палаток. Хот-доги, мясные изделия, готовые к употреблению, и молочные продукты не пастеризованные могут содержать бактерию Listeria monocytogenes, которая вызывает листериоза. Данное заболевание может спровоцировать выкидыш, мертворождение или другие серьезные проблемы. Что это за продукты? К примеру, холодного копчения, хот-доги, ветчина, индейка, охлажденный паштет, салями, охлажденная копченая рыба (форель, лосось, треска, тунец, макрель). Такие продукты могут быть маркированными как «жидкий дым» или «вяленое мясо» и т.п.
Охлажденные копченые морепродукты, а также мясные изделия являются безопасными, если они прошли термическую обработку.
Напитки с минимальным количеством калорий
Изначально, может показаться, что низкокалорийные напитки для здоровья беременной не опасны. Однако именно эти напитки содержат в себе красители и подсластители. Коктейль, содержащий искусственные ароматизаторы, организмом воспринимается как инородное вещество. Результатом являются жировые накопления. Кроме того, не следует употреблять напитки с содержанием кофеина.
Обычная вода тоже несет определенную опасность вследствие большого содержания натрия. Не нужно пить воду прямо из-под крана. В обязательном порядке фильтровать. А газированные напитки вызывают вздутие живота в период вынашивания ребенка.
Не пастеризованное молоко
Необходимо избегать сырого молока и молочных продуктов, которые сделаны из молока не пастеризованного. К примеру, таких как с синими прожилками, бри, рокфор, фета.
Сладости
Бытует мнение, что беременные женщины должны отказаться от сладостей, а также что нельзя их есть беременным. Однако по этому поводу не существует строгих запретов. Во время беременности просто нужно следить за изменением веса. Поскольку, к сожалению, сладости из-за повышенной калорийности не могут дать организму полезных элементов. Но ежедневно несколько штук можно позволить в питании при беременности.
Консервированные овощи
В магазине в консервированных продуктах в больших количествах содержатся консерванты и уксус, способные подавлять синтез белков. Но ведь как раз белок является главным строительным материалом для растущего плода. К тому же, многими учеными подтверждена причастность консервантов к онкологическим заболеваниям.
Копчености
В период беременности нежелательно употребление копченостей из-за содержания канцерогенов, т. е. веществ, которые способны вызвать раковые болезни.
Солености и соль
Потребление во время беременности в больших объемах соленостей и соли может вызывать отеки. По мнению большинства гинекологов, перед родами за месяц стоит полностью переходить на бессолевую диету.
Спиртные напитки
Алкоголь вредный продукт, в особенности в начале беременности. Даже, если, как считают некоторые врачи, немного вина один раз в неделю для беременной женщины позволительно, лучше от спиртного отказаться вообще.
Кофе
А кофеманкам следует прочитать статью «Кофе во время беременности». Изучив ее, можно более полно понять, можно ли употреблять кофе во время беременности.
О том, что здоровье будущего ребенка во многом зависит от образа жизни, который вела мама во время беременности, знает каждый. Беременная женщина должна много гулять, не переутомляться и хорошо питаться. Однако не все знают, что во время вынашивания ребенка ряд продуктов следует употреблять как можно реже, а некоторые и вовсе исключить из своего рациона.
Всю пищу, в той или иной мере вредную как для будущей мамы, так и для ее малыша, можно разделить на 3 категории: Продукты, разрешенные к употреблению в строго ограниченных количествах. Пищу, от которой лучше воздержаться или принимать ее как можно реже. Продукты, категорически запрещенные беременным женщинам.
Прежде, чем в семье появится долгожданный малыш, будущей маме необходимо будет пройти все этапы беременности. В жизни каждой женщины этот период можно назвать особенным, поскольку внутри материнского организма зарождается новая жизнь. Большинство женщин воспринимают новость о беременности с радостью и готовностью заботиться о крохе, даже пока он находится в животе. Ведь уже с первых недель беременности нужно жить не только для себя, но и для своего ребенка, который в скором времени появится на свет. Во время беременности ради своего малыша будущая мамочка идет на определенные жертвы, добровольно соглашаясь набрать лишний вес, отказаться от привычного образа и уклада жизни, а также ограничить потребление вредных для здоровья продуктов и блюд.
Окрыленная такой новостью, будущая мама внимательно начинает изучать свое состояние, как изнутри, так и внешне, перелистывая специализированные сайты, форумы в интернете или печатные издания с целью улучшить качество жизни, а также помочь себе и своему малышу безболезненно пережить предстоящие девять месяцев. Не секрет, что беременная женщина должна регулярно дышать свежим воздухом, избегать стрессов и волнений, а также правильно и своевременно питаться. Но что нельзя есть беременным? Многие знают, что первый триместр беременности в большинстве случаев сопровождается токсикозом, когда кушать вообще не хочется и тошнит от запаха еды. К тому же, в этот период меняются вкусовые пристрастия, порой жутко хочется съесть абсолютно несуразный набор продуктов. Такое поведение можно легко объяснить внешним проявлением внутренней гормональной перестройки и обновления женского организма. Давайте определимся, какие продукты нельзя есть во время беременности?
Что нельзя пить беременным?
Прежде всего, будущей маме нужно отказаться от употребления спиртных и газированных напитков, кофе и крепкого чая. Вино и кофе могут спровоцировать повышение артериального давления. От пива также пользы мало, поскольку оно имеет ярко выраженный мочегонный эффект, что негативно может отразиться на работе почек. Намного полезнее пить натуральный компот, травяной чай, соки и очищенную воду.
Какие продукты нельзя при беременности?
В наше время не так просто найти натуральные продукты, в состав которых не входили бы усилители вкуса и различные вредные для здоровья вещества. Поэтому при покупке обязательно обращайте внимание на состав тех или иных продуктов, лучше всего, чтобы в них содержались исключительно натуральные компоненты.
Что нельзя кушать при беременности:
1. Не рекомендуется во время беременности кушать сырые яйца, поскольку они могут стать источником заражения сальмонеллезом. Поэтому если будущая мама очень любит кушать этот продукт в сыром виде, лучше воздержаться. Также нежелательно есть блюда, в состав которых в
2. Мясо является основным источником белка, который так необходим для полноценной жизнедеятельности организма во время беременности. Однако в течение всего срока следует ограничивать употребление жирных сортов свинины и баранины, исключить колбасы, копчености, паштеты. Во избежание заражения таким серьезным и опасным заболеванием, как токсоплазмоз, не рекомендуется кушать вяленое, полусырое или недостаточно прожаренное мясо.
3.Рацион питания беременной женщины сложно представить без молока, поскольку оно богато кальцием. Но всегда нужно помнить о том, что во время беременности организм женщины наиболее уязвим, потому лучше перестраховаться и не пить сырое молоко. Даже молоко, приобретенное в магазине лучше всего прокипятить.Рассматривая пользу сыра, следует заметить, что сыры мягких сортов производят из непастеризованного молока, а потому частое потребление такого сыра потенциально опасно для здоровья будущего ребенка.
4.На вопрос можно ли беременным рыбу, нельзя дать однозначного ответа. Польза рыбы для беременной женщины очевидна, поскольку в ней содержится фосфор, жирные кислоты «омега-3» и другие микроэлементы, которые положительно влияют на развитие мозга и сердечно-сосудистой системы ребенка. Однако во время беременности нельзя есть рыбу тех сортов, которые содержат в себе большое количество опасных веществ, в частности ртути. Сюда можно отнести такие виды, как осетр, тунец, мокрель, камбала, акула и другие. В процессе приготовления блюд из рыбы или морепродуктов важно производить полную тепловую обработку и ни в коем случае не употреблять рыбу в сыром виде.
5.Наиболее предпочтительно и полезно кушать овощи и фрукты, которые произрастают в том регионе, где проживает будущая мамочка. Это связано с тем, что степень вероятности возникновения аллергических реакций в этом случае минимальна по сравнению с продукцией, привезенной к нам из других стран. Следует учесть, что большинство овощей и фруктов, которые мы можем видеть сейчас в продаже, напичканы пестицидами и другими химикатами. К тому же в большинстве случаев чтобы эти продукты не потеряли свой товарный вид и дольше сохранились, их подкрашивают и обрабатывают воском. Не говоря уже о генномодифицированных искусственно созданных плодах, от которых больше вреда, чем пользы. В любом случае купленные фрукты и овощи перед употреблением обязательно нужно промыть и обдать кипятком, чтобы уничтожить хотя бы какую-то часть вредных веществ.
6.Отдельно хотелось бы сказать о фастфуде, поскольку во время беременности у большинства женщин возникают какие-то прихоти и желания съесть что-то вредное и вкусное. Вот хочу и все тут! Женщина в таком положении должна кушать, думая о малыше, о том, что ему полезно, а что может навредить. Это же касается и замороженных полуфабрикатов, которыми буквально завалены прилавки наших магазинов. Их приготовление занимает минимум времени, это удобно, если особенно учесть степень занятости современной женщины.
Если, изучив материал о вредных продуктах самостоятельно, вы все же не можете принять решение в пользу здорового питания, обратитесь за консультацией к специалисту. Возьмите себе за правило кушать с мыслями о ребенке. И тогда будет проще противостоять соблазнам и искушениям в виде продуктов и всевозможных блюд, которые будущей мамочке есть нежелательно.
yaroju.ru
Что нельзя кушать беременным: какие продукты противопоказаны будущим мамам и что можно есть
Во время беременности женщина существенно меняет свой привычный образ жизни: отказывается от вредных привычек, больше гуляет и правильно питается. Именно последний пункт чрезвычайно важен – питание в это время должно не только наполнить маму силами, но и обеспечить ее малыша необходимыми витаминами и микроэлементами. Маме придется отказаться от некоторых прежде любимых, но не полезных блюд. Что нельзя кушать беременным, какие продукты лучше исключить из рациона.
Запрещенные продукты
Что нельзя есть беременной на ранних сроках. Дело в том, что вся еда в организме расщепляется, полезные вещества из нее поступают в женскую кровь.
Поскольку во время вынашивания ребенка кровоток у женщины и плода общий, то все вещества поступают и в организм малыша.
Благодаря витаминизированному питанию с большим количеством полезных микроэлементов ребенок имеет возможность правильно развиваться, расти и формироваться.
Важно! Как принимать элевит пронаталь: инструкция по применению при беременности
Уже не получится кушать одни бутерброды или сладости. Чтобы малыш правильно сформировался и родился здоровым, ему необходима масса питательных веществ. Кроме того, некоторые вещества, могут вызвать серьезную аллергическую реакцию у матери, а позже стать аллергеном и для ребенка. Поэтому следует отказаться от продуктов-аллергенов на все 9 месяцев или употреблять их в меньшем количестве.
Придерживаться правильного рациона полезно не только для ребенка, но и для самой мамы, ведь это позволит ей не набирать лишний вес, свести токсикоз на первых неделях к минимуму и в целом перенести беременность легко.
Этот период сопровождается утренним или вечерним токсикозом. Некоторых он почти не мучит, а другие не могут нормально есть на протяжении нескольких недель. Существует ряд продуктов, которые нельзя есть беременным на ранних сроках.
Важно! Правильно подобранный рацион питания существенно снизит проявления токсикоза.
Предлагаем некоторые рекомендации.
кушать следует небольшими порциями, но часто – до 5-6 раз в день;
лучше всего начинать принимать пищу прямо с утра – съесть еще в постели яблоко или выпить йогурт;
пить много воды – 1,5-2 литра в день;
отказаться от жирной, жареной пищи и копченостей;
не употреблять алкоголь и отказаться от курения;
сократить потребление сахара;
принимать витаминные комплексы для полноценного насыщения ребенка и поддержания собственного организма.
Первые недели беременности очень важны для правильного развития эмбриона и в то же время опасны выкидышами.
Продукты, которые нельзя беременным пить и есть:
фаст-фуд;
копченые колбасы и рыба;
маринованные и консервированные блюда;
кетчуп и майонез;
сладкую газировку;
мед и шоколад;
цитрусовые;
сырое мясо (в том числе фарш) и рыбу – в них много паразитов и бактерий;
сырые яйца;
домашнее парное молоко, которое не подвергается стерилизации – в нем может присутствовать сальмонелла;
грибы – могут привести к серьезному отравлению;
корицу и розмарин – могут вызвать кровотечение и преждевременные роды.
Это те продукты, что категорически нельзя есть на первых сроках и употреблять как можно меньше в течении всех девяти месяцев.
Важно знать! Не следует переедать или, наоборот, голодать. Правильное питание подразумевает насыщение организма без чрезмерной нагрузки.
Также немаловажно отказаться от кофе и черного чая. Кофеин способствует повышению артериального давления и выводит из организма необходимые микроэлементы. Кроме того, он влияет на матку и повышает ее тонус. Беременным можно выпивать в день одну чашку некрепкого кофе (лучше всего без кофеина), а в первые 4 недели лучше и вовсе отказаться. А поскольку черный и зеленый чай также содержат кофеин, отказаться лучше и от них или сократить их потребление до 2 чашек в день.
Интересно! Рацион будущей мамы: можно ли беременным кофе
Аллергены
Поскольку беременность всегда вызывает изменения в организме, иногда блюда, которые женщина спокойно кушала до беременности, вызывают у нее аллергическую реакцию.
Поскольку любое проявление аллергии требует принятия медикаментов, а для ребёнка это крайне нежелательно, лучше всего исключить из рациона аллергенные продукты при беременности.
А вот теория о том, что употребление аллергенов приведет к появлению у малыша аллергии на эту еду – это миф.
Аллергическая предрасположенности закладывается генетически еще на стадии оплодотворения или приобретается в течении жизни под воздействием внешних негативных факторов. Аллергенные продукты при беременности опасны тем, что вредят материнскому здоровью, ребенок же защищен барьером из плаценты.
Во время беременности аллергия на некоторые продукты питания может проявиться необычным образом.
Симптомы:
сыпь на коже;
крапивница;
тошнота;
ощущение жжения на кожном покрове;
отечность;
слабость;
падение артериального давления.
Важно знать! Симптомом аллергии может быть и лишний вес. Хотя многие беременные считают это естественным, иногда чрезмерная масса тела свидетельствует о серьезной аллергии.
Лечение аллергии в период вынашивания ребенка усложняется тем, что рекомендованные для этого антигистаминные средства употреблять вредно. Только с разрешения врача и под его руководством можно принимать Кларитин или Супрастин, которые помогают в этом случае. Употребление рыбьего жира, который является естественным антигистаминным препаратом, разрешено женщинам в положении.
Чтобы избежать аллергии, следует пить достаточно воды и свести потребление соли к минимуму.
Также следует отказаться от:
грибов;
фруктов с красными и желтыми пигментами;
яиц – их желток может вызвать аллергическую реакцию;
приправ;
икры;
домашнего молока;
шоколада и меда;
арахиса;
клубники.
Кроме этого, есть вещества, которые не являются ярко выраженными аллергенами, но все же могут вызвать сыпь или другие симптомы аллергии.
К ним относят:
персики и абрикосы;
рис и кукурузу;
брокколи;
мясо индейки и кролика.
Для начала не следует резко отказываться от всех этих блюд, особенно если они составляют постоянный рацион.
Следует вначале попробовать их кушать понемногу, а затем, если не возникнет аллергии, увеличивать порцию.
Но слишком объедаться не стоит, даже не аллергенный ингредиент в большом количестве вызовет негативные последствия.
Жареное
Можно ли беременным есть жареное. Во время вынашивания ребенка женщина должна заботиться о своем организме. Строго запрещать беременным кушать жареное или соленое нельзя. Если у женщины возникает острое желание поесть жареной картошки с соленым помидором, то более негативно скажется запрет нежели небольшая порция, казалось бы, не рекомендованного блюда. Поэтому на вопрос, можно ли беременным жареное, медики отвечают положительно.
Почему такие блюда все же не рекомендованы во время вынашивания ребенка. Это обусловлено тем, что такая пища считается тяжелой для желудка и усложняет процесс пищеварения.
А женщины в течении 9 месяцев часто сталкиваются с запорами, изжогами и несварением, поскольку увеличившаяся матка начинает давить на желудок и кишечник.
Доктора рекомендуют отказаться от подобной пищи, чтобы не усложнять и так непростой процесс пищеварения и, наоборот, кушать те продукты, которые его облегчат.
Калорийность – это еще одна причина отказа от жареного. Для беременных есть четкие рекомендации, которые приведены в таблице ниже.
Триместр
Дневной калораж
Первый
2000
Второй
2500
Третий
3000
Важно! Жареная пища содержит гораздо больше калорий, чем вареная или запеченная.
Чтобы не превышать суточный калораж, приводящий к проблемам с пищеварением и лишнему весу, лучше отказаться от жареных продуктов в пользу вареных или приготовленных на пару.
Правильный рацион
Главное требование — исключить нежелательные и вредные продукты, возможные аллергены и плохо проваренные мясо и рыбу. Овощи и фрукты обязательно нужно предварительно обрабатывать перед едой. Мясные продукты следует тщательно готовить – хорошо проваривать или прожаривать, не кушать просроченные продукты.
Совет! Лечить отравление, значит, принимать медикаменты, что исключено при беременности.
Доктора рекомендуют следующий список продуктов:
зелень в любом виде;
нежирную вареную и запеченную рыбу;
молочные продукты (особенно творог);
красное мясо и рыбу;
свежие фрукты и овощи;
зерновые и злаковые (особенно полезна чечевица из-за повышенного содержания железа).
Врач может посоветовать дополнительные витаминные комплексы, которые восполнят недостающие минералы и витамины в организме.
Полезное видео: продукты, нежелательные во время беременности
Вывод
Следует помнить, что организм сам дает сигнал о недостающих веществах и элементах, поэтому у беременных иногда просыпаются странные желания съесть мел или гранат ночью. Не следует игнорировать эти позывы. Прежде всего, надо слушать свой организм и питаться так, как хочется, но в разумных пределах. Рекомендации по отказу от определенных продуктов не аксиома, а всего лишь советы, к которым необходимо прислушиваться, чтобы избежать серьезных проблем.
beremenno.ru
Что нельзя есть беременным?
Содержание статьи:
В первую очередь нужно успокоиться, ведь беременность – это, прежде всего, не болезнь, а уж, тем более, не приговор. Однако некоторые изменения привычной жизни все-таки должны иметь место. Для того чтобы беременность протекала хорошо, и малыш родился здоровым, будущей мамочке придется себя в чем-то ограничивать. Например, в определенных продуктах питания. И на этот раз мы расскажем о том, что нельзя есть беременным женщинам на протяжении всех девяти месяцев.
Большинство продуктов, которые запрещается употреблять будущим мамам, нежелательно есть и людям в обычной жизни. Это продукты, которые несут в себе мало полезного, а то и вовсе не имеют никакой пользы. А продукты, которые нельзя есть беременным, не только бесполезны, но и потенциально опасны. К опасным продуктам относятся такие, которые могут: вызвать аллергию, запоры при беременности, спровоцировать патологические изменения у ребенка и даже привести к выкидышу. Итак, не будем томить, перейдем к списку запрещенных продуктов.
Какие продукты нельзя есть беременным?
Есть продукты и блюда, которые беременным женщинам нежелательны. А есть такие, которые есть категорически запрещается. Сначала приведем список тех продуктов, что нельзя есть беременным ни в коем случае (как считают врачи). К ним относятся:
1. Сырые продукты – мясо, рыба, яйца. Их опасность заключается в возможном содержании в этих продуктах множества болезнетворных микробов – возбудителей ряда сложных заболеваний. Мясо и рыба могут быть заражены гельминтозом, который способен поразить развивающийся плод. 2. Консервированные продукты. Речь идет о любых продуктах в консервах – супах, кашах, тушенке и т.д. При их приготовлении используется много уксуса, который угнетает синтез белка. 3. Копченые продукты. Практически все они содержат острые и соленые приправы, кетчупы, маринады и консерванты. Кроме того, копченые продукты могут содержать канцерогены, очень вредные для любого человека.
4. Шоколад и кофе. Многие будущие мамочки интересуются, почему беременным нельзя кофе. Ведь во многих случаях, когда вдруг резко понижается артериальное давление, кофе помогает его восстановить. Да, этот так. Однако кофе очень негативно действует на нервную систему, что может не навредить матери, но отрицательно сказаться на развитии будущего ребенка. Это относится и к шоколаду. Он содержит кофеин, который негативно влияет на здоровье как матери, так и ребенка. Вот почему беременным нельзя пить кофе и есть шоколад.
5. Экзотические фрукты. Такие заморские фрукты как ананас, манго, папайя и другие содержат сильные аллергены, которые могут быть опасными для развивающегося малыша. Постоянное употребление этих фруктов может привести к тому, что у ребенка будет часто возникать аллергические реакции. К запрещенным фруктам некоторые врачи относят и цитрусовые, но в небольших количествах все-таки разрешают.
6. Продукты, содержащие красители, которые нарушают обмен веществ и работу органов матери, и может привести к плацентарной недостаточности, а, следовательно, к гипоксии плода.
Мы перечислили, какие продукты нельзя есть беременным женщинам. Теперь огласим список напитков, которые также запрещены категорически.
Какие напитки нельзя пить беременным?
• Алкоголь. С этим согласится каждый, ведь алкоголь вреден не только будущим мамам, но и всему человечеству вообще. Еще раз напомним, что алкоголь – это, прежде всего, яд, который разрушает организм, убивает клетки головного мозга. Следствием приема алкоголя беременной женщиной, даже в самых малых дозах, могут стать тяжелые пороки развития будущего ребенка. • Крепкий черный чай. Немногие будущие мамы, которые задаются вопросом «Почему беременным нельзя пить кофе?», знают, что крепкий чай так же вреден, как и напитки, содержащие кофеин. Нередко те, кто ощущает слабость при беременности, пьют крепкий чай вместо кофе. Но он не менее интенсивно влияет на нервную систему, резко повышая давление. Употребление крепкого чая может привести к повышенному тонусу маточных мышц, так называемому «гипертонусу матки», что может угрожать беременности. Вот почему беременным нельзя не только кофе, но и крепкий черный чай.
• Газированные напитки, которые могут спровоцировать повышенное газообразование.
Теперь мы знаем, что нельзя кушать беременным категорически. А сейчас давайте разберемся с теми продуктами, которые разрешаются есть будущим мамам, но только совсем в небольших количествах и приготовленными особым способом. К таким относятся:
• Хлебобулочные изделия из белой муки, которые содержат огромное количество углеводов, но зато совсем небольшой состав витаминов. • Рафинированный сахар и сладости с высоким его содержанием, мед. • Соль и специи, чрезмерное потребление которых задерживает воду в организме, вызывая отеки. • Морские деликатесы, содержащие аллергены. • Грибы – потенциально опасные продукты, которыми легко можно отравиться. Если беременная женщина очень любит грибы, ей нужно знать, как их выбирать и как готовить, чтобы максимально снизить риск отравления.
• Квас. Этот напиток вызывает вздутие живота. Кроме того, в результате брожения он превращается в алкоголь. То есть в таком случае квас пить нельзя. Потребление кваса в больших дозах может быть даже опаснее, чем употребление кофе. Почему беременным нельзя кофе, мы уже говорили – он резко повышает давление. А вот квас, особенно, на основе свеклы, способен понизить давление, что тоже может неблагоприятно сказаться на здоровье малыша. Квас нужно уметь не только готовить, но и правильно употребить.
Как видно, список запрещенных продуктов для беременной женщины не так уж и велик. Хотя он может пополниться самой будущей мамочкой, которая во время беременности обнаруживает, что те или иные продукты не подходят ей, т.е., к примеру, вызывает изжогу или вздутие живота. Главное то, что питание беременной должно быть полноценным, богатым витаминами и другими полезными веществами. Однако совсем не нужно заставлять себя есть то, что не хочется. Но знать о тех продуктах, которые есть нельзя, должна знать каждая будущая мама.
love-mother.ru
Список продуктов, которые нельзя (не рекомендуется) беременным
Есть определенные продукты и напитки, употребление которых беременные женщины должны не просто ограничить, а и вовсе исключить их из своего рациона питания.
Что нельзя есть беременным: список
Итак, к продуктам, которые должны быть полностью исключены, можно смело относить:
Сырые продукты (яйца, рыба, мясо). Опасность данных веществ в том, что они могут содержать в себе разнообразные болезнетворные бактерии, которые могут явиться возбудителями ряда сложнейших заболеваний. Известно, что рыба и мясо могут быть заражены гельминтозом, который может поразить плод.
Консервированные продукты. Здесь речь идет обо всех консервах – кашах, супах, паштетах и т.д. В процессе их приготовления обычно используется огромное количество уксуса, который может замедлить синтез белка, что может привести к крайне негативным последствиям для ребенка.
Копчености. Практически все копченые блюда содержат в себе соленые и острые приправы, маринады, кетчупы, консерванты, генномодифицированные ингредиенты и т.д. Помимо этого, копченые блюда могут содержать в себе канцерогены – вещества, крайне опасные даже для взрослого. Канцерогены способны вызвать всяческие отклонения в развитии плода.
Кофе и шоколад. Многие будущие мамочки очень жаждут узнать ответ, почему же им нельзя пить кофе и кушать свой любимый шоколад. Следует знать, что данные продукты могут оказать негативное воздействие на нервную систему человека. Матери это может не навредить, тогда как для ребенка это может оказаться фатальным.
Экзотические фрукты. Любимые всеми заморские фрукты, такие как манго, ананасы, папайя и др. могут содержать сильнейшие аллергены, которые могут стать крайне опасными для развивающегося организма ребенка. К запрещенным продуктам врачи нередко относят и все цитрусовые.
Продукты с красителями. Любые конфеты, желе, ненатуральные соки и иные продукты питания, в которые могут добавляться красители, способны нарушить обмен веществ и мамы, и плода. Такие нарушения нередко приводят к плацентарной недостаточности, и, в конечном счете, к гипоксии плода.
Теперь перейдем к списку того, чего нельзя пить беременной женщине.
Составление меню для беременной на каждый день – не легкая задача, поэтому мы подробно описали его для вас.
Мед является очень ценным и питательным продуктом, но можно ли его кушать во время беременности читайте тут.
Питание беременной женщины должно быть правильным и сбалансированным, но нужно ли в него включать орехи? http://beremennim.net/chto-mozhno-est/kakie-orexi-polezny-beremennym-i-chem.html
Что нельзя пить беременным?
Алкоголь. Номер один в списке запретов. Стоит еще раз напомнить, что алкоголь действует на организм по принципу яда, который способен разрушить тело, убить клетки в головном мозге. Всего лишь пара бокалов любимого мерло – и вас никто не убережет от того, что у вашего плода появятся пороки развития. То же самое правило касается и курения.
Крепкий чай, особенно черный. Многие мамочки полагают, что, если нельзя пить кофе, то хотя бы можно чай. Чай, конечно, пить можно, но только некрепкий и лучше с молоком. Чайный кофеин интенсивно влияет на всю нервную систему, резко и заметно повышая давление. Если вы будете пить крепкий чай, то не стоит удивляться тому, что ваша матка всегда будет находиться в тонусе. Обычный тонус может привести к гипертонусу матки, что в итоге может плачевно сказаться на всей беременности.
Газированные напитки. Здесь все просто: такие продукты питания могут спровоцировать повышенное газообразование, что в итоге может привести к проблемам с ЖКТ.
Что не рекомендуется есть беременным?
Выше мы уже рассмотрели, что нельзя есть беременным. Теперь же стоит поговорить о том, что можно кушать, но в ограниченном количестве.
Хлебобулочные изделия из обработанной белой муки. Такие продукты содержат в себе огромное количество калорий, что может привести к набору веса, что в случае беременности крайне нежелательно, т.к. вес беременной и так не стоит на месте.
Сюда же относят и рафинированный сахар, а также любые продукты его содержащие. К сожалению, ограничению должен подлежать и мед. Мед не только калориен, но и аллергичен.
Специи и соль. Данные приправы могут привести к отекам, так как они способны задерживать внутри будущей матери воду.
Морские деликатесы. Во многих морских деликатесах содержатся всевозможные аллергены, ртуть и антибиотики. Поэтому беременным стоит на время забыть о моллюсках, суши и других подобных продуктах.
Грибы. Грибы считаются в медицине потенциально опасными продуктами, которыми можно легко и сильно отравиться. Кроме того, они довольно тяжелы для желудка, поэтому стоит на время ограничить их потребление.
Квас. Бытует мнение, что домашний квас – целебное народное средство, которое можно абсолютно всем. Однако квас квасу рознь, да и встретить в продаже настоящий домашний напиток крайне проблематично. Если уж так сильно хочется кваса – сделайте его сами, воспользовавшись бабушкиными и прабабушкиными рецептами. Покупной, помимо того, что он может вызвать вздутие живота, может содержать в себе канцерогены, красители и иные малоприятные для организма вещества.
Напоследок необходимо сказать, что каждый организм весьма индивидуален. Кто-то остро отреагирует на дольку простого апельсина, а для кого-то апельсин станет ценным источником витамина С. Все мы разные. Поэтому, беременная женщина должна вести дневник питания, в который будет записывать, как те или иные продукты сказываются на ее здоровье.