Детские каши для первого прикорма

Первый прикорм кашами, полезные рекомендации

Вы уже 6 месяцев кормите малыша грудью, однако он растет и ему стоит начинать вводить прикорм. Какая каша лучше для первого прикорма, как ее приготовить и когда давать грудничку? Давайте это обсудим.

Когда вводим прикорм

Когда вашему малышу исполнится 6 месяцев, можете смело начинать приучать его ко взрослой пище.

В этом возрасте, для полноценного роста, организм малыша требует много полезных веществ, таких как железо, йод, витамины А, С и D, группы В, фолиевая кислота, медь, цинк, кальций, селен, калий и фосфор.

Грудное молоко продолжает обеспечивать малыша всеми необходимыми ему витаминами, но у ребенка появляется интерес к новой пище. Это и есть идеальный момент для первого прикорма.

Существует два вида прикорма:

• педагогический;
• педиатрический.

Чем они отличаются?

Педагогический – это знакомство ребенка с едой, которую едят взрослые.

1. При таком виде прикорма у него развивается пищевой интерес, и он учится кушать самостоятельно;
2. В данном прикорме нет цели накормить грудничка, вы ему даете еду в микродозах и он знакомится с разными вкусами;
3. Ребенку дают прикорм, когда он проявляет интерес к пище.

Педиатрический прикорм — это постепенный ввод продуктов в рацион малыша, в соответствии с его возрастом и по рекомендациям педиатров. Вводится по специальному календарю и не подразумевает развитие детской самостоятельности и оглядки на желания ребенка.

Чтобы определить готовность вашего малыша к знакомству с взрослой едой, необходимо за ним понаблюдать.

• Если ребенку 6 месяцев, он удвоил вес при рождении и проявляет к еде интерес, открывает ротик, когда вы подносите ложку – то можно начинать первый прикорм.

О готовности грудничка к прикорму смотрите в моем видеоуроке:

Прикорм начинать лучше с овощей или каш. Также прочитайте актуальную статью: Как правильно кормить ребенка?>>>

Виды каш для прикорма

Очень важным и необходимым продуктом в детском питании считается каша.

1. Она очень богата микроэлементами и хорошо влияет на пищеварительную систему грудничка;
2. В ее составе есть витамины группы В, углеводы и белок.;
3. Крупа — источник углеводов, которые обеспечивают маленький организм энергией. Они обладают высокой пищевой ценностью и содержат много полезных пищевых веществ, которые необходимы растущему организму.

Вводить в рацион ребенку кашу можно уже в 6 месяцев.

Каши для прикорма бывают нескольких видов:

• безмолочные и молочные;
• глютенсодержащие и безглютеновые;
• многокомпонентные и однокомпонентные;
• гипоаллергенные и кисломолочные.

Продаются также лечебно-профилактические каши, в составе которых есть про и пребиотики. Такой продукт восстанавливает баланс микрофлоры кишечника.

1. Прикорм начинать лучше с каш без молока, так как у детей до года коровье молоко может вызвать аллергию;
2. Безмолочные каши для первого прикорма должны быть однокомпонентные, не содержать глютена, крахмала, сахара и других добавок.

У большинства детей гречка и рис прекрасно перевариваются. После того, как грудничок к этим блюдам привыкнет, его рацион можно расширить кукурузной и пшеничной кашей.

Порядок введения каш в рацион

Какая каша лучше для первого прикорма?

• Начинать лучше с гречки, в ней есть витамины группы В, железо, белок, магний. Она просто необходима детям с низким гемоглобином. Гречневая каша для первого прикорма считается самым подходящим вариантом;
• Рисовая каша нужна малышам, которые плохо набирают вес и часто страдают от жидкого стула. В ней много пищевых волокон;

Знайте! Не бойтесь кормить малыша рисовой кашей, считая, что она вызывает у него запор. Это неправда. К такой проблеме приводит еда из риса дробленого, а вот блюда из рисовой крупы такого действия не оказывают.

• Каша из кукурузы, как прикорм, тоже считается ценным продуктом. В ней много клетчатки, белка и микроэлементов. Однако ее необходимо вводить после риса и гречки. Овсяная и пшеничная крупа в прикорм вводятся немного позже;

Важно! Если безмолочная каша усваивается организмом грудничка хорошо, вы не обнаружили у него аллергии, то через месяц смело вводите безглютеновые молочные, которые имеют больше пользы.

При введении  каши в питание ребенка, нужно учитывать, какой тип прикорма вы практикуете.

1. В педагогическом прикорме мы начинаем давать кашу с микродоз, делаем это не торопясь и смотрим на реакцию ребенка;
2. Оценивается состояние кожи, стул, поведение малыша;
3. Если  каша не вызвала нежелательных эффектов, то знакомим со следующим видом каши.

В педиатрическом прикорме правила немного другие и часто приводят к перекармливанию ребенка и к отказу от прикорма в возрасте 8-9 месяцев.

Что чаще рекомендуют педиатры:

начинайте приучать ребенка к данному блюду с чайной ложечки, затем увеличивайте постепенно, пока не выйдите на количество 150 грамм

Это слишком большой объём, который не под силу съесть даже 9-ти месячному ребенку. Из-за таких объемов каши, может возникнуть запор.

Поэтому, прежде, чем вводить прикорм или увеличивать его объемы, посмотрите интернет-курс Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку>>>

• Манную крупу в меню крохи можно вводить только с 1 года.

Покупать или готовить самостоятельно?

Какая каша лучше для первого прикорма покупная или та, что вы сварите сами?

Здесь все сильно зависит от ваших предпочтений.

Многие современные мамочки для прикорма покупают готовую продукцию в коробках. Чем удобна такая еда:

1. не нужно стоять у плиты: залили водой и готово;
2. детское питание проверяется на качество и полностью подобрано под потребности грудничка;
3. можно выбрать разные виды каш, что снижает существенно риск появления у ребенка аллергии.

Готовый продукт в упаковке необходимо правильно приготовить.

Как разводить первую кашу для прикорма?

• Разводят ее водой или молоком, в зависимости от того, есть ли молоко ее составе;
• Вначале берут 5 грамм крупы и заливают ее половиной стакана воды, доводят до жидкой консистенции;
• В дальнейшем, количество увеличивают до 10 грамм;
• Чтобы получить однородную консистенцию, без комочков, нужно четко следовать рекомендациям производителя;
• Вода не должна быть горячей, так как, кроме комочков от кипятка, в этом случае, могут разрушаться и полезные витамины.

Сегодня продают для прикорма много разных детских каш. Покупая их, внимательно изучайте упаковку:

1. Она должна быть целая и хорошо запечатана, а также проверяйте срок годности;
2. Не покупайте продукт, в котором есть ванилин и сухое молоко, фруктоза, ароматизаторы и сахароза;
3. Иногда в составе каш бывает пальмовое или кокосовое масло, данный ингредиент обозначен на упаковке словосочетанием «растительные масла». Для карапуза такой ингредиент опасен.

Как бы готовая каша не была хороша, все же, лучше приготовьте ее самостоятельно для своего ребенка.

Как дома приготовить кашку для малютки

Если вы решили не покупать готовый продукт, а приготовить его самостоятельно, сначала вы должны правильно подобрать и подготовить крупу. Самая лучшая каша для грудничка — гречневая.

Не ищите крупу слишком насыщенного темного цвета, предпочтительнее будет сварить крупу светлых сортов. Если крохе блюдо не нравится, скорее всего есть ошибки при введении прикорма малышу.

Как приготовить кашу для первого прикорма:

• перебрать крупу и перемолоть ее в блендере;
• залить водой и на слабом огне варить 10-15 минут, помешивая;
• нельзя кашку солить и добавлять в нее сахар и специи.

Если вы уже знакомили малыша с растительным и сливочным маслом, то добавьте 5 грамм в блюдо.

Детские каши варят только на воде. После 8 месяцев смело добавляйте в блюдо фрукты или овощи, предварительно их измельчив.

Для этого подойдут такие овощи, как тыква, кабачок, морковь. Из фруктов можно добавить яблоко, курагу или свежие абрикосы, а также сливу и персик.

Чтобы попробовать кашку, малышу достаточно одной чайной ложки.

Какая каша для первого прикорма лучше подойдет вашему малышу, решать вам. Но не забывайте, что новый продукт в рационе ребенка, даже каша, может вызвать аллергию. Вам необходимо наблюдать за ребенком и вовремя отменить прикорм, если будут сильные высыпания или запоры.

Прикорм, хоть и простая наука, но имеет свои хитрости и опасные моменты. Поэтому, проще всего вначале посмотреть бесплатный семинар Пять ошибок при введении прикорма грудничку>>>

Какую кашу для первого прикорма выбрали вы?

Как отреагировал малыш?

Людмила Шарова, консультант по введению прикорма грудничку.

Читайте также:

uroki4mam.ru

Каши для первого прикорма — с какой начать

Когда вес малыша стремительно увеличивается, организму уже недостаточно питательной ценности грудного молока или молочной адаптированной смеси. Именно поэтому с 6 месячного возраста педиатры рекомендуют вводить в рацион крохи взрослую пищу. В основном в качестве основного блюда они советуют крупы.

Вы узнаете, с каких каш начинать прикорм, на что обратить внимание при покупке, и как готовить полноценный завтрак для грудничка в домашних условиях самостоятельно. Также мы составили рейтинг детских каш для первого прикорма, чтобы вы смогли выбрать для ребенка только лучшее. Какая же фирма заслуживает вашего доверия?

За несколько месяцев до начала введения новой пищи заботливые мамы начинают изучать вопрос, какие каши лучше подходят для первого прикорма. И действительно, когда же нужно вводить молочные каши, и почему начинать нужно с безмолочных? Не меньше беспокойства вызывает и вопрос объема порций. Какие производители выпускают достойное и безопасное детское питание?

Особенности прикорма кашами

Многих мам интересует вопрос, как правильно вводить в прикорм кашу. Не секрет, что этот процесс таит в себе немало нюансов. Советуем прислушаться к рекомендациям специалистов:

• Если ваш ребенок продолжать пить грудное молоко, советуем кормить его исключительно из ложечки. Из бутылочки рекомендуется кормить только малышей-искусственников.
• Прикорм необходимо давать перед тем, как напоить молоком или адаптированной молочной смесью. Лучше всего делать это во время второго кормления. Не рекомендуется давать прикорм вечером. Ведь днем гораздо легче отследить реакцию крохи на новый продукт.
• Объем первой порции должен быть не больше половины чайной ложки. Во время следующего кормления можно дать полную чайную ложечку. Таким образом, постепенно вы увеличите порцию до 150-200 г. Спустя 2-4 недели (это индивидуально) прикорм кашами полностью замещает одно кормление.
• Новая каша вводится в рацион ребенка каждые 10-14 дней. Обращаем внимание, что это должны быть только монокаши. Мультизлаковые лакомства вводятся в детское меню лишь спустя несколько месяцев и только в том случае, если новое питание не вызвало у чада аллергии или болезненных ощущений.
• Не всегда малыш сразу воспринимает новый продукт. Поэтому продолжайте проявлять настойчивость и дайте ему возможность привыкнуть к новому вкусу. Если ваши попытки не увенчались успехом в течение 5-7 дней, попробуйте предложить чаду другой вид каши. Весьма часто помогает вариант добавления грудного молока или молочной адаптированной смеси в безмолочный вариант. Также если вы эти дни готовили для него сами, попробуйте дать кашу из магазина.
• Первый прикорм безмолочными кашами должен состоять из продукта без добавления сахара. Подсаливать пищу можно, но совсем чуть-чуть. Считается, что кроха, в первую очередь, должен привыкнуть к натуральному вкусу блюд. Спустя какое-то время можете сами подслащивать пищу, но все-таки слишком увлекаться не стоит.
• Через несколько недель после введения нового продукта в рацион можно добавить 5 г. масла в стандартные порции каш для первого прикорма.
• Многих мам интересует вопрос: нужно ли давать грудничку воду во время прикорма. Если вы кормите его сами, то дополнительно поить кроху можно начинать тогда, когда одно кормление материнским молоком замещается кашей. Детишек на искусственном вскармливании нужно подпаивать водичкой обязательно.

Схема введения прикорма кашами

Если вы не уверены, в каком количестве необходимо давать ребенку крупяные блюда, данная таблица вам в этом поможет. Схема ввода каш в рацион крохи поможет вам определиться с тем, какая порция будет оптимальной для вашего ребенка. Вы можете как сами приготовить каши для первого прикорма своими собственными руками, так и купить готовую продукцию.

С каких каш начать

Мамы часто обеспокоены тем, какую кашу выбрать для первого прикорма. Педиатры рекомендуют выбирать в качестве первого взрослого питания гречневую или рисовую крупу. После знакомства с этими двумя можно предложить сыну или дочке кукурузную.

Поговорим о свойствах и пользе:

• Рисовая не содержит глютена, поэтому отлично подойдет даже для детишек-аллергиков. Кстати, ранний прикорм искусственников в 4 месяца также стоит начинать именно с нее. Обращаем ваше внимание, что злак может привести к запору, поэтому если ваш ребенок к нему склонен, то с каши рисовой лучше не начинать. Это единственный злак, который имеет в составе все 8 аминокислот, а также лецитин, способствующий развитию и улучшению работы мозга.
• Гречневая славится большим количеством углеводов, которые так необходимы крохе для активного изучения окружающего мира. Кашка считается гипоаллергенной, поэтому ее употребление не вызывает никаких негативных реакций. Но и у этой крупы есть свои недостатки. В частности, при слишком частом употреблении гречки у малыша могут возникнуть кишечные проблемы. Мамы жалуются на слизь в стуле и расстройство желудка. Поэтому кормить малыша этой крупой в больших объемах не рекомендуется.
• Кукурузная считается низкокалорийной, поэтому не вызывает тяжести в крохотном желудке. Однако в ней содержится клетчатка, которая может стать виновницей запора в отдельных случаях. Поэтому знакомить кроху с ней лучше после того, как вы уже ввели в рацион грудничка гречку и рис.
• После положительного знакомства с вышеперечисленными крупами, можно смело предлагать карапузу глютеновые крупы. Это вещество не представляет угрозы гармонично развивающемуся малышу в 8-9 месяцев. Поэтому можете приобретать или готовить для драгоценного комочка манную, перловую, овсяную и пшеничную кашки.

Фабричные быстрорастворимые каши: рейтинг, польза и преимущества

Всем хорошо знакомый доктор Комаровский считает, что готовое питание более удобное для использования, его приготовление не отнимает львиную долю времени у мамочек, поэтому, если позволяют доходы, лучше всего остановиться на таком варианте.

К дополнительным преимуществам каш в коробочках можно отнести то, что они:

• Содержат дополнительные микро и макроэлементы, жизненно необходимые для гармоничного развития грудничка.
• Процесс приготовления быстрорастворимых каш крайне прост (ведь такой продукт не нужно ни измельчать, ни варить на огне). Прикорм с каши можно давать и во время путешествия. Есть специальные баночные варианты для крох.
• Разбавленный водой или молоком продукт имеет однородную гомогенную консистенцию, а после остывания он не берется комочками.
• Для изготовления такого детского питания используются только безопасные ингредиенты.
• Кашки мировых производителей не содержат соль, ГМО, пальмовое масло и другие добавки, использование которых при первом прикорме не разрешено.
• Ферментативный гидролиз — способ приготовления пищи — улучшает вязкость каш и облегчает процесс глотания.

Рейтинг каш: лучшие по мнению специалистов и родителей

Заботливым родителям крайне сложно выбрать быстрорастворимую кашку для своего карапуза. Можно ли доверять обещаниям производителей? Ведь ассортимент детского питания в магазинах впечатляет. Поэтому мы решили составить для вас рейтинг лучших производителей безмолочных и молочных каш.

1. Среди ассортимента торговой марки Нестле (Nestle) есть как безмолочные, так и молочные каши с добавлением фруктов и ягод (с первых лучше начинать прикорм). Они не содержат глютена, что очень важно во избежание развития аллергии у крохи. Мамы отмечают тот факт, что продукция Нестле очень нравится их малышам, к тому же, растворимая пища хорошо усваивается организмом и не вызывает болевых ощущений в животиках.
2. Также родителям следует обратить внимание на торговую марку Хайнц. Среди каш есть низкоаллергенные, поэтому их смело можно давать ребенку со склонностью к аллергическим реакциям. Есть и блюда, предназначенные для деток постарше — многозлаковые с различными добавками. Но отзывы родителей гласят, что не все продукты имеют гомогенную консистенцию.
3. Не меньшей питательной ценностью и безопасностью славятся кашки Gerber (Гербер). К тому же, они идеально подходят для первого прикорма, поскольку имеют более жидкую консистенцию, чем другие.
4. Мы не могли обойти вниманием и фирму Hipp (Хипп). В составе числится не только крупяная мука, но и все необходимые вещества. Готовый к употреблению продукт имеет приятную однородную текстуру.
5. Нельзя не сказать и о старой доброй Малютке, знакомой многих из детства. Каши имеют не только хорошую консистенцию, но и натуральный вкус. К тому же, их стоимость ниже, чем у других.
6. Heinz (Хейнз) предлагает качественные безмолочные каши, соответствующие всем нормам и рекомендациям педиатров. Среди ингредиентов отсутствуют консерванты, красители и другие опасные составляющие. Отзывы родителей говорят о том, что продукт хорошо усваивается детским организмом, поскольку содержит растительные пребиотики.
7. Продукция Baby (Бейби) также является одним из лидеров, несмотря на свою невысокую стоимость. Кашки легко готовятся, сохраняют свой первоначальный внешний вид после остывания. Среди ассортимента фирмы можно найти молочные варианты с пометкой «гипоаллергенные». В их составе содержатся пребиотические комплексы и все необходимые витамины.
8. По мнению родителей каши Фрутоняня являются оптимальным сочетанием стоимости и качества. Безмолочные лакомства этой торговой марки можно давать детям и во время раннего прикорма. Специалисты советуют эти каши для первого прикорма вводить с 4 месяцев
9. Должным уважением пользуется и продукция Semper (Семпер). В составе безмолочных каш не содержится ничего, кроме измельченной крупы. Их линейка для первого прикорма представлена рисом и гречкой.
10. Завершает наш рейтинг торговая марка Nutrilon (Нутрилон). Можете смело начинать прикорм с каш гипоаллергенных гречневых.

С какой фабричной кашки начать прикорм

• Рисовая от производителя Gerber содержит достаточное количество кальция, фосфора и витаминов групп А, B и С.
• Безглютеновая кашка Hipp гречневая с витаминами В, С, Е. Также можете начать прикармливать ребенка Био-рисовым отваром. В его составе числится только рисовая мука и витамин В.
• Baby sitter — гречневая каша для первого прикорма с биотином не содержит глютена, равно как и кукурузная. Продукция обогащена микро и макроэлементами, столь необходимыми для полноценного развития маленького человека.

Продолжить знакомство с безмолочными кашками можно с:

• Овсяной и ячменной Gerber. В их составе содержится около 5% соевого масла.
• Хипповские био-мюсли, содержащие незначительное количество глютена. Приготовленный продукт не имеет комочков, что очень нравится маленьким привередам.
• Манная кашка с глютеном от торговой марки Baby sitter. Это хороший продукт, который содержит биотин, пантотеновую и фолиевые кислоты. Также можете включить в его рацион мультизлаковую и овсяную кашу от этого же производителя.
• Если малыш нормально перенес первые кашки, можете дать ему полакомиться мультизлаковой Малюткой. Обычно она хорошо переносится детками.
• Также обратите внимание на продукцию отечественного бренда Спеленок. Внутри неброской упаковки содержатся весьма вкусные и полезные каши. Они имеют приятный сладковатый вкус и полностью соответствуют всем требованиям безопасности.

Дело в том, что вы не можете быть уверены в качестве сухого молока, которое использует производитель. Да и фрукты, скорее всего, добавлены засушенные. Дома же вы имеете возможность добавить в блюдо не только кусочки фруктов, но и должным образом обработанные сухофрукты, или мед, варенье, если малыш не страдает аллергией. Отзывы мам свидетельствуют, что часто после введения в рацион молочной каши любимой ребенком фирмы, проявлялась отрицательная реакция на новое лакомство.

Введение продукта и обзор каш: видео

Как правильно приготовить

Итак, как варить кашу для малыша? Прежде всего, вам необходимо тщательным образом перебрать крупу, промыть ее, а затем, в слегка подсушенном состоянии, измельчить в кофемолке.

После этого полученную крупяную муку отправляем в холодную воду, готовим на небольшом огне. Для первого прикорма следует придерживаться пропорции 5 г. крупы в сухом виде на 100 мл. жидкости. При желании вы можете приготовить кашу с добавлением меньшего количества воды, а после того как сваренное блюдо будет готово, можете добавить молочную адаптированную смесь или грудное молочко.

Кстати, многие мамы для этих целей как раз и замораживают натуральный продукт. Очень важно не кипятить его, поскольку оно потеряет свои полезные свойства. Чтобы разогреть материнское молоко, его необходимо подогреть на водяной бане. Запомните, что повторной заморозке продукт не подлежит, поэтому лучше хранить натуральный молочный продукт порционно.

Если ребенок нормально переносит введенный в его рацион злак или крупу, то спустя 1.5-2 недели в рацион грудничка можно вводить кашу 10% консистенции. То есть, при приготовлении такого лакомства вам нужно будет брать уже 100 г. воды на 10 г. продукта.

Рисовая кашка для малыша (видео)

Предлагаем вам универсальный рецепт, с помощью которого вы сможете самостоятельно приготовить для малыша сытное и полезное лакомство. Сварить вкусную кашу — это очень легко. И вы в этом убедитесь сами.

Теперь вы знаете все особенности, которые касаются введения каш в детский рацион, а также о том, какие лучше подходят для первого взрослого питания. Думаем, что, поговорив с педиатром, вы сами определитесь, с какой начать. Напоминаем, что блюда из круп идеально подходят в качестве первого прикорма, если ваш карапуз не набирает вес согласно нормам. Надеемся, что теперь вы также сможете приготовить малышу полноценный завтрак в домашних условиях, который придется ему по вкусу.

edakarapuza.ru

Лучшие детские каши для первого прикорма

С каждым месяцем организм маленького человечка стремительно развивается. Когда ребенку исполняется 5 месяцев, самое время вводить в рацион каши.

Фото: depositphotos.com Автор: oksun70

Когда давать?

Если грудничок – первенец у молодой мамочки, для нее бывает трудно объективно оценить степень развития малыша. Как же понять, что уже настал подходящий момент?

Признаки того, что ребенок готов к введению прикорма кашами:

1. Малыш уверенно сидит и умеет удерживать небольшие предметы в ручках. Такие навыки необходимы для сидения в детском стульчике во время кормления и постепенного осваивания ложки и вилки.
2. Ребенок дает понять, что он не хочет играть какой-либо игрушкой или кушать предлагаемую пищу. Его уверенный отказ от очередной ложечки еды будет сигналом, что ребенок сыт. В последующем умение отказываться оградит его от переедания.
3. Кроха интересуется содержимым вашей тарелки и не прочь попробовать взрослую пищу на вкус.
4. С момента рождения вес грудничка удвоился.
5. Ребенок требует грудь у матери каждые 30-40 минут, проявляя признаки голода.
6. Малыш много двигается, энергичен, но при этом врач говорит о недостаточном наборе веса.

Все это сигнализирует о необходимости введения более калорийной пищи в детский рацион и готовности ребенка ее попробовать.

Правильная каша

Рекомендуемые для первого прикорма:

• гречневая,
• рисовая,
• кукурузная,
• овсяная,
• манная.

1. Лучшая каша для первого прикорма – гречневая. Она как будто специально создана для самых маленьких. В состав входит целый ряд витаминов (A, E, группы B), микроэлементов и макроэлементов, растительные белки и клетчатка. Неоспоримое преимущество – гречневая каша не содержит глютен, что делает ее абсолютно безопасной для первого знакомства.
2. Рисовая тоже не содержит глютен, богата углеводами, клетчаткой и витаминами. Углеводы дают энергию и силу, а витамины и антиоксиданты способствуют правильному развитию и укреплению иммунитета.
3. Выбор для первого прикорма кукурузной каши объясняется ее высокой питательной ценностью и положительным влиянием на работу кишечника, процессы переваривания пищи и очищения организма. Но ее рекомендуют пробовать уже после введения в рацион рисовой и гречневой.
4. Овсяная каша. О ее пользе написано бесчисленное количество хвалебных статей. Антиоксиданты нужны для поддержания иммунитета малыша, фосфор и кальций незаменимы для правильного роста и развития костно-мышечной системы. Кроме того, овсяная каша лучше всех справляется с задачей поглощения и вывода из организма тяжелых металлов, загрязняющих атмосферу крупных городов.
5. Всем знакомая с детства манная каша в последнее время вышла из обязательного рациона младенцев. Ее главный недостаток – содержание глютена. К достоинствам можно отнести высокую питательную и энергетическую ценность. Еще один плюс – легкое переваривание организмом, поэтому ее рекомендуют деткам с нарушениями в работе ЖКТ.

Из коробки или домашнего приготовления?

Следующий вопрос по прикорму, который встает перед родителями: «Какие каши лучше давать: приготовленные самостоятельно или купленные в магазине?

Преимущества готового продукта:

• Достаточно ознакомиться с информацией на упаковке и добавить нужное количество жидкости, чтобы получить сбалансированный состав с отличными вкусовыми характеристиками.
• Санитарный, химический и радиологический контроль на предприятиях по производству детского питания являются гарантом его безопасности.
• Быстрота приготовления. Достаточно пары минут, и полезная сытная каша для ребенка готова.

Преимущества домашних каш:

• Сохраняется максимальное количество витаминов и натуральная структура злаков.
• Очевидна экономия семейного бюджета: можно приготовить большую порцию постной каши, отложить необходимую часть малышу, а остальную использовать для питания взрослых.
• При постоянном прикорме исключительно покупными кашами деткам труднее в дальнейшем перейти на домашнюю пищу.

И все-таки решающее слово будет за малышом. По его аппетиту и энтузиазму во время кормления мамочке сразу станет понятно, какие каши для него лучшие, а какие он кушать не станет.

Горшочек, вари!

Нет ничего сложного в приготовлении каши для первого прикорма. Рекомендуют начинать с 5 % блюда: на 100 г жидкости (воды или молочной смеси) берут 5 г крупы. Такой пропорции придерживаются первый месяц прикорма. Затем переходят на 10 % концентрацию.

На первую пробу крохе дают всего половину чайной ложки. Блюдо не должно быть чересчур горячим или холодным – это может отпугнуть малыша.

Объем увеличивают постепенно, день за днем.

В течение недели наблюдайте за стулом ребенка и появлением аллергической реакции. Здоровье грудничка в норме? Уже через неделю можно давать малышу полноценную для его возраста порцию:

• 6 мес. – 150 г,
• 7 мес. – 160 г,
• 8 мес. – 180 г,
• 9-12 мес. – 200 г.

Если, несмотря на все старания, ребенок отказывается от еды, значит, либо ему вполне хватает грудного молока или смеси, либо не понравился новый вкус. Не отчаивайтесь. Вкусы малышей меняются быстро. Пройдет несколько дней, и вновь предложенная каша будет съедена мгновенно и с большим аппетитом.

Альтернатива

Рут Ярон* дает подробные рекомендации по приготовлению каш. Система автора рассчитана в первую очередь на американских мам. Поэтому вместо манной крупы здесь фигурирует булгур, вместо обычного риса — красный, а вместо кукурузной крупы — мука.

Но рекомендации по соотношению злаков и воды, а также времени приготовления могут быть полезны и российским домохозяйкам.

Таблица по варке злаков

Полезное видео

Смотрите видео про приготовление питательных каш для малыша своими руками.

pitaniedetok.ru

Каши для первого прикорма

Каша – важный и необходимый продукт детского питания. Всё больше педиатров склоняются к тому, чтобы прикорм начинался именно с каш. Полезный по своему воздействию на пищеварительную систему и богатый микроэлементами этот продукт обязательно должен быть в основе меню грудничка. Каши для первого прикорма можно приготовить самостоятельно или приобрести в упаковках. При введении такого прикорма родители должны знать, в какой период можно начинать давать малышу кашку и как это сделать без проблем.

Включать каши в детское питание можно с 6-месячного возраста. Дети на искусственном вскармливании могут начать получать прикорм в 5 месяцев.

Специалисты утверждают, что время введения каш в рацион питания ребёнка зависит от индивидуальных темпов его развития, физического состояния, отсутствия аллергических реакций. Если ребенок плохо набирает вес, то начинать нужно с каш, если хорошо напирает вес, то с овощных пюре (ссылки на правила ниже).

Перед тем как побаловаться свою кроху кашами, родители должны проконсультироваться с участковым педиатром. Врач посоветует, с какой каши лучше начать, в каком объёме предлагать, на что обратить внимание.

Читаем о начале прикорма:

Правила введения каш

Чтобы прикорм не обернулся неприятностями со стороны пищеварительной системы, важно соблюдать основные правила:

• Для первого прикорма стоит отдать предпочтение безмолочным однокомпонентным кашам, не имеющим в своём составе глютена, сахара, ГМО, фруктозы и других искусственных добавок;
• Большинство грудничков благоприятно переносят рис и гречку. После того как малыш усвоит их, можно расширить его меню кукурузной и пшеничной кашей;
• Начинать прикорм рекомендуется с «упаковочных» вариантов, имеющихся в продаже в аптеках и детских супермаркетах. Почему? Этому есть ряд объяснений: их состав сбалансирован; они рассчитаны для конкретного возраста; они гипоаллергенны; их быстро и удобно готовить, предварительно ознакомившись с инструкцией и рекомендациями;
• При хорошем усвоении безмолочных каш и отсутствии аллергии через 4-7 недель можно вводить безглютеновые молочные, пищевая ценность которых значительно выше.

Как давать

Детские каши, предлагаемые ребёнку в первый раз, должны быть 5-процентными (5 г крупы на 100 мл воды). Это условие необходимо для того, чтобы консистенция каши для первого прикорма была оптимальной.

Давать кашку нужно с чайной ложечки. Желательно воспользоваться прорезиненными ложечками, которые специально рассчитаны для нежных дёсен малыша. Оптимальное время для прикорма – завтрак.

Важно!

Бывает, что ребенок отказывается есть прикорм с ложки, может отказываться от каш, поэтому мы написали для вас статью как с этим бороться.

Вот тут, мы написали как научить ребенка есть с ложки — читаем.

Введение прикорма обычно начинается с 0,5-1 ч. л. рисовой или гречневой каши. По консистенции кашица должна напоминать пюре. Важно следить, чтобы в предлагаемом ребёнку продукте не было комочков. После прикорма ребёнку предлагается грудь или молочная смесь.

С каждым днём увеличивайте объём предлагаемой ребёнку кашки на 1 чайную ложку. Во второй день прикорма следует предложить ребёнку 2 ч. л., в третий день – 3 ч. л. и т. д., пока разовая порция не составит 150 г. Единовременный приём в 7-8 месяцев должен равняться 160-170 г, в 8-9 месяцев – около 170-180 г. Ближе к году разовая порция должна составлять 200 г. Не забывайте, что каждый ребёнок индивидуален и по-разному принимает определённые продукты питания. Это касается и объёма, который малыш может осилить за один приём.

В течение 7-10 дней потребляемый объём постепенно доводят до 100-150 г. На протяжении 2 недель рекомендуется давать ребёнку один вид кашки. Со временем консистенция должна составлять уже 10 % (10 г крупы на 100 мл воды). Только при хорошей переносимости и отсутствии аллергических реакций и других неприятностей можно приступать к введению следующего вида.

Разновидности детских каш

Наиболее подходящий вариант для первого прикорма – безмолочные каши. Они не содержат сахара, молока, крахмала, глютена и других добавок. Состав безмолочных каш идеально адаптирован к ещё не окрепшей для переваривания твёрдой еды пищеварительной системе ребёнка.

Гречневая каша. Благодаря содержанию белка, железа, магния, витаминов В1 и В2 гречка считается ценным злаком и должна быть обязательным продуктом в рационе питания ребёнка.

Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...

(Готовим гречневую кашу)

Рисовая каша. Продукт, богатый полезными пищевыми волокнами. Многие родители ошибочно думают, что потребление риса может повлечь за собой запоры у детей. Однако это не так. Рисовая мука, которая используется для изготовления детского питания, не содержит дроблёный рис и не провоцирует запоры.

(Готовим рисовую кашу)

Кукурузная каша. По количеству питательных веществ превосходит даже рис. Богата белком, железом и клетчаткой.

Овсяная каша. Считается полезной благодаря растительному белку и минеральным веществам (кальций, железо, магний, витамины В1, В2, PP). Количество содержащихся в овсянке жиров и клетчатки в 6 раз превышает их содержание в составе других каш.

(Готовим овсяную кашу)

Специалисты в области детского питания рекомендуют вводить каши в следующем порядке: 1 — рисовая; 2 — гречневая; 3 — кукурузная; 4 — пшеничная; 5 — овсяная.

Для каждого вида целесообразно придерживаться установленного режима введения – 2 недели. Только после этого, при нормальном усвоении, можно приступить к введению другой каши.

Большинство современных мамочек для прикорма используют продукцию в упаковках.

1. Во-первых, это быстро, просто и удобно.
2. Во-вторых, производители детского питания поставляют проверенную, качественную и сбалансированную продукцию, полностью адаптированную для детского организма.
3. В-третьих, можно выбрать гипоаллергенные, безглютеновые и безмолочные каши, чем существенно снизить риск развития аллергии у малыша.

Тем не менее, некоторые мамы предпочитают готовить кашку для своего ребёнка самостоятельно.

Готовим сами

Решив готовить каши в домашних условиях, важно знать, как их варить. В этом помогут следующие советы:

• Каши для детского питания варят только на воде!
• Перед варкой крупу измельчают с помощью блендера или кофемолки.
• Крупы берут из расчёта 5-10 г на 100 мл воды.
• Оптимальной консистенции после можно добиться, добавив в кашицу молочную смесь или грудное молоко.
• Добавлять сахар и соль не нужно.

(3 рецепта приготовления см выше)

Рейтинг детских каш

Витрины детских супермаркетов пестрят разнообразием продуктов питания. Часто родители теряются и не знают, какие марки каш лучше выбрать. Приведённый ниже рейтинг каш поможет сориентироваться в выборе.

1. «Nestle».
2. «Gerber».
3. «Neinz».
4.  «Hipp».
5. «Friso».
6. «Малютка».
7. «Спелёнок».

(О каждой фирме напишем отдельные обзоры)

Перед тем, как сделать выбор в пользу того или иного продукта питания, желательно внимательно ознакомиться с составом. Так, некоторые производители добавляют в детские продукты питания сухое молоко, ароматизаторы, эмульгаторы, фруктозу, сахарозу, ванилин и другие вещества, способные вызвать у ребёнка аллергию.

Важным ориентиром станет и то, как малыш принимает эту новую еду и как его организм реагирует на неё. Если всё в порядке – поводов волноваться нет!

Читаем далее:

Еще видео о кашах:

Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму, похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!

Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал

razvitie-krohi.ru

Смотрите также

• 
  Норма хгч после эко
• 
  Со скольки месяцев можно прыгунки мальчикам
• 
  Можно ли беременным пользоваться кремами
• 
  На какой день приходит молоко
• 
  Карта 026 у
• 
  Справка для получения путевки
• 
  Можно ли при грудном вскармливании есть капусту
• 
  Вяжем шапочку на малыша от 0 до 6 месяцев спицами
• 
  Колбаса при грудном вскармливании
• 
  Пинетки простые крючком схемы
• 
  Какое масло давать ребенку до года