Родителям

Детям

Беременность и роды

Ребенок

Дом

Благо

Постеры, фото, обои

Детская библиотека

О женском

Праздники

Справочная


Таблица прикорма 
4 правила введения прикорма 
Свободное искусственное вскармливание 
Смешанное вскармливание 
Техника и правила искусственного вскармливания 
Искусственное вскармливание 
Несколько советов кормящим мамам 
Как сделать грудное вскармливание успешным: несколько простых правил. 
Кормить по требованию ребенка. Что это такое? 
Полный свод мифов и заблуждений о грудном вскармливании 
Мягкое расставание - как отучить ребенка от груди 
ПЕРВЫЙ ГОД / Прикорм. Рекомендации ВОЗ по грудному вскармливанию. 
Как и когда вводить прикорм ребенку на исключительном грудном вскармливании? 
Первый прикорм – с чего и когда начать? 
Прикорм для грудничка. Часть 1 
Прикорм для грудничка. Часть 2 
Прикорм для грудничка. Часть 3 
Прикорм для детей на ГВ 
Введение прикорма 
Пюре для детей от 5 месяцев 
Врач советует начать прикорм с сока? Ищите другого доктора. 
Коровье молоко и глютен увеличивает вероятность заболевания бронхиальной астмой и диабетом. 

 

Как приготовить годовалому ребенку омлет


Вкусный омлет для годовалого ребенка и другие блюда для малышей

Вот вы и отпраздновали первый день рождения своего малыша. Уже произнесены робкие слова и сделаны осторожные шаги. Ваш кроха продолжает исследовать мир. Для новых подвигов ему необходимо много энергии. Чем кормить малыша, а также как приготовить питательный омлет для годовалого ребенка и еще много вкусных блюд, узнайте из нашей статьи.

Пейте, дети, молоко

Если ваш карапуз переступил рубеж в один годик, это вовсе не означает, что вам следует срочно прекращать грудное вскармливание. В случае, когда малыш еще испытывает потребность в мамином молочке, и сама женщина не имеет желания прекращать столь приятный процесс, можно оставить одно–два дневных и пару ночных кормлений.

Молоко или желание кормить грудью отсутствуют? Тогда переходите на детские смеси. Некоторые мамочки начинают вводить в рацион коровье молоко. Если ваш малыш хорошо переносит данный продукт, то продолжайте его давать в небольших количествах. На молоке можно готовить каши или омлет для годовалого ребенка. Покупайте только специальный продукт для маленьких детей и ни в коем случае не используйте некипяченое молоко, которое продают на рынках.

Питание годовалого ребенка

Меню крохи уже достаточно разнообразно. Он способен съедать полные порции любимых блюд. Итак, какие продукты обязательно должны входить в рацион годовалого карапуза при условии отсутствия у него аллергии?

  1. Каши. Если до года вы старались кормить ребенка исключительно безглютеновыми крупами (гречка, рис, кукуруза), то после годика можно попробовать и другие кашки. В почете у малышей овсянка, пшеничная каша и манка. После того как будут испробованы все крупы, можно переходить на мультизлаковые смеси.
  2. Овощи. Обычно к году мамы успевают предложить своим малышам очень много различных продуктов. Поэтому можно начинать варить супы и пюре из нескольких овощей. Давайте также салаты из свежих овощей, нарезанных кусочками.
  3. Мясо. Годовалые дети любят мясное пюре, маленькие тефтельки или котлетки. Также можно предлагать мясо небольшими кусочками. Продукты отвариваются или готовятся на пару.
  4. Рыба. После года данный продукт можно смело включать в меню. Пользу рыбы сложно переоценить, поэтому готовьте ее малышу раз в неделю.
  5. Чем кормить годовалого ребенка, помимо этого? Безусловно, молоком и кисломолочными продуктами. Выше мы уже останавливались на данном вопросе. Хочется добавить, что творожок, йогурт и кефир также не будут лишними.
  6. Фрукты. Сырые или в виде пюре, они прекрасно дополнят рацион ребенка. Отдавайте предпочтение сезонным фруктам, которые растут в вашей местности. Клубника в феврале или экзотическая папайя могут принести больше вреда, чем пользы.

Питательные и полезные блюда для малышей

Если вы хотите разнообразить меню своего крохи, то попробуйте приготовить несколько нехитрых блюд из знакомых ему продуктов.

Омлет для годовалого ребенка

Несколько раз в неделю можно радовать малыша омлетом на завтрак. Однако готовить его необходимо по определенной технологии, чтобы не нанести вреда маленькому организму. Понадобятся следующие продукты:

  1. 3 шт. перепелиных яиц или 1 куриное.
  2. Молоко (3 ст. ложки).
  3. Соль.
  4. Сливочное масло.

Подготовьте широкую кастрюлю и небольшую форму. В кастрюле вскипятите немного воды. Взбейте венчиком яйца с молоком и солью, можно добавить немного муки. Всю массу отправьте в формочку, смазанную сливочным маслом. Поместите форму с омлетом на дно кастрюли с водой. Готовится такой омлет около 5 минут. Если у вас имеется пароварка, то приготовить омлет для годовалого ребенка не составит труда.

Куриный супчик

Ингредиенты:

  1. Куриное филе (100 грамм).
  2. Картофель (2 клубня среднего размера).
  3. Морковь (1 небольшая).
  4. Лук (1 штука).
  5. Цветная капуста (несколько соцветий).

Отварите куриное филе до готовности. В отдельной кастрюльке или в пароварке можно приготовить овощи. Все ингредиенты порезать мелкими кусочками, луковицу можно забросить в бульон целиком. Все готовые продукты смешать и залить овощным бульоном. Измельчить суп блендером или просто помять. Некоторые детки уже в состоянии справиться с мелкими кусочками пищи, поэтому превращать суп в однородное пюре необязательно.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  1. 1 яйцо.
  2. Детский творог (200 грамм).
  3. Соль.
  4. 1 столовая ложка сахара.
  5. 1 столовая ложка манки.

Хорошо перетрите творог, чтобы он превратился в однородную массу. Добавьте взбитое венчиком яйцо, сахар, щепотку соли и манную крупу. Отправьте массу в формочку и запекайте 40 минут. Можно аналогичную запеканку приготовить в мультиварке.

fb.ru

Как приготовить для годовалого ребенка омлет

Омлет в духовке для годовалого ребенка

Омлет для годовалого ребенка

Опубликовано 10.07 | Автор: admin

Такой продукт, как яйца, обязательно должен включаться в детский рацион. Ведь они являются источником витаминов А, В, а также Е, D, С, К, незаменимых аминокислот. Также в их состав входят такие вещества, как: медь, сера, фосфор, железо, кальций.

Ориентировочно с 7-ми месяцев малышам можно предлагать яичный желток отварной. А вот с белком стоит повременить до года, так как он является продуктом из числа аллергенных. Кроме того, пища с повышенным содержанием белка негативно отражается на ослабленных почках и печени. По мере приближения к году в детский рацион могут вводиться такие продукты, как омлеты, пудинги. Омлет для годовалого ребенка может готовиться не только из куриных, но и из перепелиных яиц.

Секреты омлета для годовалого ребенка

Изначально омлет для годовалого ребенка стоит готовить по базовому рецепту. Кормить начинают с небольших количеств. При этом важно тщательно следить за реакцией малыша. В дальнейшем традиционный омлет можно разнообразить добавлением шпината, кабачка, моркови. Также для приготовления такого омлета могут использоваться перепелиные яйца, которые отличаются меньшей аллергенностью и большей пользой.

Омлет для годовалого ребенка на пару и обыкновенный

Также для приготовления омлета годовалому малышу можно использовать мультиварку, которая поможет максимально сохранить содержащиеся в продуктах полезные вещества. Готовиться блюдо в таком случае будет на программе «Выпечка».

Все ингредиенты перемешиваются миксером или блендером, после чего выливаются на сковороду. Чтобы не получилось поджаристой корочки, готовят его на медленном огне. При желании готовый омлет можно интересно украсить.

Омлет для годовалого ребенка на сухой смеси и безбелковый

Для тех, кто старается придерживаться строгого детского меню, подойдет безбелковый омлет. Для его приготовления используется только желток, а также чайная ложка манной крупы и молоко. Причем готовиться он может в духовке или просто на медленном огне. А вот для микроволновой печи такой рецепт не подходит. К взбитому желтку добавляется молоко, а следом за ним манка. Полученная смесь тщательно размешивается. При желании можно добавить в омлет для годовалого ребенка немного соли.

Поделиться в соц. сетях

Как приготовить омлет годовалому ребенку?

  • Яйца 1-2 штуки
  • детское молоко 100 гр.
  • щепотка соли
  • масло сливочное 1 ч. л.

Омлет для годовалого ребенка сначала вводят по одной-две ложки, наблюдая за реакцией, если не появились признаки аллергии, в следующий прием можно дать побольше, увеличивая порцию до рекомендованной педиатрами нормы. Для приготовления омлета потребуются яйца, молоко, немного соли и кусочек сливочного масла. Готовить это блюдо можно в микроволновой печи, духовке, пароварке или на паровой бане. Следует рассмотреть, как приготовить омлет для ребенка на паровой бане. Предварительно необходимо помыть скорлупу яйца - неизвестно, где они до покупки лежали, на ней может быть грязь и вредные микробы. Разбить яйца в миску и помешать миксером либо вилкой. Пусть белок и желток станут однородной массой. Затем нужна щепотка соли и снова следует размешать содержимое. После чего влить 100 грамм молока (можно покупать детское молоко в коробочках) и последний раз тщательно размешать содержимое миски. Взять форму для приготовления омлета. В самом начале можно использовать баночку из под детских пюре - она маленькая, в таком случае кастрюля для паровой бани понадобится тоже небольшая. Баночку смазать маслом, в это время поставить на огонь кастрюльку с водой, дать ей подогреться. Вылить омлет в баночку и поместить ее в кастрюлю с водой.

Для фруктового пюре потребуются фрукты (любые, которые любит ребенок). яйцо, сахар и молоко. Фрукты нужно помыть, просушить, очистить от кожи и зерен, нарезать мелкими кусочками. Яйцо и молоко размешать вилкой или взбить миксером до однородной массы, немного подсластить, снова взбить. Добавить в получившуюся массу кусочки фруктов и перемешать. Смазать маслом форму, в которой будет готовиться омлет, и влить все содержимое в нее. Готовить в пароварке необходимо семь минут, на водяной бане – десять. Ребенок будет очень доволен, предлагать такое блюдо можно на завтрак или полдник. Бывает, что ребенок не хочет разжевывать маленькие кусочки фруктов, тогда на помощь придет фруктовое пюре, которое вливается в омлет вместо этих самых кусочков. Питание от года становится более разнообразным, ребенку интересно знакомиться в новыми блюдами, пусть это проходит с максимальной пользой для него.

ЖЕНСКИЙ ЖУРНАЛ

Вкусный омлет для годовалого малыша

Вкусный омлет для годовалого малыша

Омлет для годовалого ребенка получается сочный и нежный, а на его приготовление у вас уйдет лишь несколько минут. Как и любое новое блюдо, омлет надо давать малышу сначала маленькими порциями, и смотреть – нормально ли детский организм переносит новый для него продукт. При отсутствии аллергической реакции, смело давайте малышу омлет на завтрак раз в неделю, впоследствии добавляя в полезные рецепты для годовалого ребенка из яиц еще и морковь, зелень, кабачки, шпинат, брокколи.

Готовить омлет желательно из перепелиных яиц, потому что они реже вызывают аллергическую реакция, хотя некоторые детки и домашние куриные яйца отлично переносят.

Теперь смесь надо залить в емкость пароварки и готовить в течение 20 минут, но и если у вас дома нет такого полезного прибора, можно заменить его обычной паровой баней. Понадобится две кастрюли большего и меньшего диаметра, чтобы маленькая входила в большую. В маленькую кастрюлю или миску, смазанную маслом, выливается масса для омлета, а в большую наливается вода и ставится на огонь. Кастрюлька с омлетом накрывается крышкой.

Источники: http://mamairebenok.com/kormlenie-rebenka/omlet-dlya-godovalogo-rebenka.html, http://uznay-kak.ru/eda-i-napitki/goryachie-blyuda/kak-prigotovit-omlet-godovalomu-rebenku, http://wpten.ru/p/332197

Комментариев пока нет!

Избранные статьи
Что должен делать ребенок 1 5 месяца

Что должен уметь ребенок по месяцам, таблица Ну далее.

Зубы у детей температура 39

Температура на зубы у ребенка далее.

Рацион ребенка 11 месяцев форум

Мама солнечных девочек Группа: Пользователи Сообщений: далее.

Режим кормления грудного ребенка месяцам

Кормление ребенка по месяцам Питание ребенка до года далее.

Популярные статьи
10 Месячный ребенок вырвал кашей геркулесовой

добрый день всем, мамаши, у меня такой вопрос, у кого дети не могут ходит по большому, у сына был.

Порции для ребенка 10 месяцев

Рацион малыша в десятимесячном возрасте Общая информация Многие интересуются, сколько должен съедать их малыш в возрасте 10 месяцев? К 10 месяцам можно понемногу уменьшать порции.

Ребенок 5 месяцев какает с кровью

23.06 Какую пищу можно ребенку? Если у ребенка вылезли все молочные зубки, то ему уже можно предлагать взрослую.

http://rozhdenie-rebenka.ru/godovalyj-rebenok/omlet-v-duhovke-dlja-godovalogo-rebenka.html

Омлет для годовалого ребенка на сковороде

Как приготовить омлет для ребенка?

С какого возраста ребенку можно омлет?

Омлет для годовалого ребенка следует готовить на пару. Детям от двух лет можно предлагать омлет, приготовленный в духовке. А с трехлетнего возраста малыш может употреблять в пищу «взрослый» вариант блюда. Но следует помнить, что омлет, приготовленный без масла и жиров, все-таки является более полезной пищей для ребенка.

Первые порции омлета для ребенка должны быть небольшими. Как и любую новую пищу, это блюдо следует вводить в детский рацион постепенно, чтобы исключить острые аллергические реакции. Детям, чей организм очень чувствителен к новым продуктам, омлет можно готовить не из куриных, а из перепелиных яиц, которые обладают более низким показателем аллергенности.

Рецепты омлета для ребенка

О том, как приготовить омлет ребенку, знают не все молодые мамы. Ниже приведены несколько рецептов вкусного и полезного омлета, который можно предлагать ребенку в возрасте одного и двух лет.

Омлет в микроволновке. Для этого блюда вам также понадобится одно яйцо и четверть стакана молока. В омлет можно добавить немного соли. Яйцо необходимо посолить и взбить в миксере или с помощью венчика. Затем добавить молоко и снова взбить смесь, после чего вылить ее в высокую емкость. Емкость поместить в микроволновку и готовить в течение 5–6 минут при мощности около 800 Вт.

Читайте также на mezhdunami.net

Как приготовить ребенку омлет

Яйца -это необходимый в рационе питания ребенка продукт. В них содержатся витамины А, В, С, D, E, K и незаменимые аминокислоты. А также сера, медь, фосфор, кальций и железо.

Начиная с года детям можно готовить разнообразные омлеты из куриных или перепелиных яиц. Вводя их в рацион постепенно, как и любой другой продукт.

Как приготовить ребенку омлет. Варианты

Существует несколько способов и множество рецептов как приготовить ребенку омлет.

  • яйца -3 штуки
  • сметана (молоко) -1 столовая ложка (0,5 стакана)
  • пучок зелени;
  • сыр -30 грамм;
  • перец сладкий ( болгарский) -1 штука;
  • помидоры -1 штука;
  • сливочное или растительное (подсолнечное) масло;
  • соль по вкусу.

Еще одним способом приготовления данного блюда является омлет, запеченный в духовке. Для него понадобятся те же продукты в том же количестве, за исключением сыра, его необходимо взять в два раза больше, чтобы добавить в тесто и посыпать им в конце приготовления готовое блюдо. Омлет в духовке запекается в специальной форме около получаса.

Данные рецепты омлета для детейподходит старшим деткам, начиная с 3-х лет.

Секреты омлета для годовалого ребенка

Также полезным омлетом для годовалого ребенка будет блюдо, приготовленное в мультиварке, так как такой способ готовки очень хорошо сохраняет полезные вещества продуктов. Необходимо взять семь яиц, стакан молока, 30-40 грамм сливочного масла и щепотку соли. Яичная масса замешивается также как и в предыдущих вариантах и готовится на программе Выпечка около 15 минут.

Советы хозяйке:

Когда можно давать омлет ребенку фото Когда можно давать омлет ребенку. Сразу хочется отметить, что до годика вводить в прикорм деткам яичные белки и коровье молоко не желательно, а потому, угощать ребенка омлетом можно лишь после 1 года.

Как приготовить омлет годовалому ребенку? Базовый рецепт и технология приготовления.

Итак, для приготовления полезного детского омлета потребуется (на две порции):

  • свежее молоко – 100 миллилитров;
  • два домашних куриных яйца;
  • сливочное масло – чайная ложка;
  • соль.

Источники: http://mezhdunami.net/dety/kak-prigotovit-omlet-dlya-rebenka.html, http://razvitiedetei.info/recepty/kak-prigotovit-rebenku-omlet.html, http://womanjournal.org/zdorovie/pitanie/1365-kogda-mozhno-davat-omlet-rebenku-kak-prigotovit-poleznyy-i-vkusnyy-omlet-dlya-malysha.html

Комментариев пока нет!

Избранные статьи
Приучить 5 месячного ребенка

Как научить 5,5ти месячного ребенка самому засыпать как научить 5,5ти далее.

Ребенок 7 месяцев наклоняет голову к плечу

Ребёнок прижимает ухо к плечу. Отправил(а) Irischa78 . 27 далее.

Отучить ребенка биться головой пол

Ребенок бьется головой Взрослея и развиваясь, наши далее.

Вода ребенка 3 месяца

Развитие и воспитание ребенка. На далее.

Популярные статьи
Можно ребенку мазать левомеколью обгоревшую кожу

Чем мазать обгоревшую на солнце кожу? Уж сколько раз твердили миру, что загорать на солнце нужно с умом, да только все не впрок. И средств.

Можно 4 месячному ребенку компот

Вопросы о детском здоровье Можно ли поить 4 месячного ребенка компотом из изюма? Именно компотом, т.е. Столовая ложка.

Беспокойство ребенка 4 месяца

Ребенку 4,5 месяца. Очень беспокойная Дочке 4,5 месяца и творится последнюю неделю что-то невообразимое. Она постоянно требует внимания и быть на.

http://o-detjah.ru/godovalyj-rebenok/omlet-dlja-godovalogo-rebenka-na-skovorode.html

Омлет для годовалого ребенка на сковороде

Как приготовить омлет для ребенка?

С какого возраста ребенку можно омлет?

Омлет для годовалого ребенка следует готовить на пару. Детям от двух лет можно предлагать омлет, приготовленный в духовке. А с трехлетнего возраста малыш может употреблять в пищу «взрослый» вариант блюда. Но следует помнить, что омлет, приготовленный без масла и жиров, все-таки является более полезной пищей для ребенка.

Первые порции омлета для ребенка должны быть небольшими. Как и любую новую пищу, это блюдо следует вводить в детский рацион постепенно, чтобы исключить острые аллергические реакции. Детям, чей организм очень чувствителен к новым продуктам, омлет можно готовить не из куриных, а из перепелиных яиц, которые обладают более низким показателем аллергенности.

Рецепты омлета для ребенка

О том, как приготовить омлет ребенку, знают не все молодые мамы. Ниже приведены несколько рецептов вкусного и полезного омлета, который можно предлагать ребенку в возрасте одного и двух лет.

Омлет в микроволновке. Для этого блюда вам также понадобится одно яйцо и четверть стакана молока. В омлет можно добавить немного соли. Яйцо необходимо посолить и взбить в миксере или с помощью венчика. Затем добавить молоко и снова взбить смесь, после чего вылить ее в высокую емкость. Емкость поместить в микроволновку и готовить в течение 5–6 минут при мощности около 800 Вт.

Читайте также на mezhdunami.net

Как приготовить ребенку омлет

Яйца -это необходимый в рационе питания ребенка продукт. В них содержатся витамины А, В, С, D, E, K и незаменимые аминокислоты. А также сера, медь, фосфор, кальций и железо.

Начиная с года детям можно готовить разнообразные омлеты из куриных или перепелиных яиц. Вводя их в рацион постепенно, как и любой другой продукт.

Как приготовить ребенку омлет. Варианты

Существует несколько способов и множество рецептов как приготовить ребенку омлет.

  • яйца -3 штуки
  • сметана (молоко) -1 столовая ложка (0,5 стакана)
  • пучок зелени;
  • сыр -30 грамм;
  • перец сладкий ( болгарский) -1 штука;
  • помидоры -1 штука;
  • сливочное или растительное (подсолнечное) масло;
  • соль по вкусу.

Еще одним способом приготовления данного блюда является омлет, запеченный в духовке. Для него понадобятся те же продукты в том же количестве, за исключением сыра, его необходимо взять в два раза больше, чтобы добавить в тесто и посыпать им в конце приготовления готовое блюдо. Омлет в духовке запекается в специальной форме около получаса.

Данные рецепты омлета для детейподходит старшим деткам, начиная с 3-х лет.

Секреты омлета для годовалого ребенка

Также полезным омлетом для годовалого ребенка будет блюдо, приготовленное в мультиварке, так как такой способ готовки очень хорошо сохраняет полезные вещества продуктов. Необходимо взять семь яиц, стакан молока, 30-40 грамм сливочного масла и щепотку соли. Яичная масса замешивается также как и в предыдущих вариантах и готовится на программе Выпечка около 15 минут.

Советы хозяйке:

Когда можно давать омлет ребенку фото Когда можно давать омлет ребенку. Сразу хочется отметить, что до годика вводить в прикорм деткам яичные белки и коровье молоко не желательно, а потому, угощать ребенка омлетом можно лишь после 1 года.

Как приготовить омлет годовалому ребенку? Базовый рецепт и технология приготовления.

Итак, для приготовления полезного детского омлета потребуется (на две порции):

  • свежее молоко – 100 миллилитров;
  • два домашних куриных яйца;
  • сливочное масло – чайная ложка;
  • соль.

Источники: http://mezhdunami.net/dety/kak-prigotovit-omlet-dlya-rebenka.html, http://razvitiedetei.info/recepty/kak-prigotovit-rebenku-omlet.html, http://womanjournal.org/zdorovie/pitanie/1365-kogda-mozhno-davat-omlet-rebenku-kak-prigotovit-poleznyy-i-vkusnyy-omlet-dlya-malysha.html

Комментариев пока нет!

Избранные статьи
Размер ребенка 11 месяцев

Детские размеры обуви, одежды и головного убора У молодых мам далее.

Желчные пигменты в моче у ребенка

Желчные пигменты (билирубин, уробилин) в моче Уробилин ( ) В далее.

Ребенку 2 месяца мотает головой

Сынуле 1 год и 2 месяца. Примерно месяц назад далее.

Пошить песочник для ребенка 7 месяцев

Песочник связан спицами. 170 г мерсеризованной далее.

Популярные статьи
Можно ребенку мазать левомеколью обгоревшую кожу

Чем мазать обгоревшую на солнце кожу? Уж сколько раз твердили миру, что загорать на солнце нужно с умом, да только все не впрок. И средств.

Можно 4 месячному ребенку компот

Вопросы о детском здоровье Можно ли поить 4 месячного ребенка компотом из изюма? Именно компотом, т.е. Столовая ложка.

Беспокойство ребенка 4 месяца

Ребенку 4,5 месяца. Очень беспокойная Дочке 4,5 месяца и творится последнюю неделю что-то невообразимое. Она постоянно требует внимания и быть на.

http://o-detjah.ru/godovalyj-rebenok/omlet-dlja-godovalogo-rebenka-na-skovorode.html Комментариев пока нет!

slovovracha.ru

Омлет для ребенка - рецепт.

«Одуванчик»

(Возраст: от 1 года)

Рада приветствовать Вас на сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим детям с фантазией. Начинаю выполнять обещания. Одна из наших читательниц, Людмила, попросила опубликовать рецепт – омлет для годовалого ребенка. С удовольствием исполняю Ваше пожелание. Размещен рецепт в разделах детские рецепты и запеканки рецепты.

Я уже раньше писала, как приготовить омлет ребенку от 2 лет в духовке - омлет с сыром. Сегодня самый простой паровой омлет для ребенка, который можно предлагать от года. До года детям белок яйца и коровье молоко лучше не вводить в питание, поэтому омлет ребенку до года не подходит. Вот мы разобрались, можно ли детям омлет и когда его можно давать ребенку. Конечно, можно от года и приготовленный на пару, а уже с двух лет готовим в духовке, ближе к трем годам можно жаренный. Хотя приготовленный по этому рецепту омлет в пароварке для ребенка не только полезнее, но и гораздо вкуснее, чем жаренный. Он получается очень нежный, сочный, его приготовление занимает минимум времени.

Это базовый рецепт, именно с него я начала знакомство своих дочек. Обязательно начинайте с малого количества кормить и следите за реакцией ребенка. Если не будет аллергической реакции позже можно разнообразить омлет и готовить его с морковью, кабачком, шпинатом и т. д. Получается отличное блюдо для ужина. Моя тетя живет в пригороде и снабжает нас домашними куриными яйцами, конечно, с магазинными они не сравняться. Омлет для ребенка 1 года лучше готовить из перепелиных яиц, они реже вызывают аллергию. Вместо 1 куриного, берите 4 перепелиных яиц. О пользе куриных яиц я писала в рецепте заливное «Принцесса на горошине», еще о пользе перепелиных яиц детям. Итак, как готовить омлет ребенку.

Вам понадобиться, чтобы приготовить омлет для ребенка:

(на 2 детские порции)

1. 100 г. молока;

2. 2 яйца;

3. 1 ч. л. сливочного масла;

4. соль.

 

Рецепт омлета для ребенка

1. Яйца хорошо промываем под проточной водой. Разбиваем их в мисочку и взбиваем 20 секунд миксером на средней скорости. Правда это не обязательно можно просто вилочкой.

 2. Немного солим и опять чуть взбиваем. 

3. Добавляем молоко, взбиваем третий раз снова секунд 20. 

4. Я готовлю омлет в пароварке для ребенка. Поэтому берем 2 стеклянные мисочки, можно стаканчики, смазываем их сливочным маслом, заливаем нашу смесь для омлета и ставим в пароварку на 15-20 минут. Если у Вас нет пароварки, делаем простую паровую баню. Подбираем небольшую по диаметру, но глубокую кастрюлю, чтобы на нее вставала любая эмалированная, или стеклянная мисочка с крышкой, в которой будем готовить омлет. В кастрюлю наливаем 1/3 воды, доводим до кипения и ставим мисочку, с яичной смесью, также смазанную маслом предварительно. Накрываем крышкой и делаем небольшой огонь, чтобы вода из кастрюли не выплескивалась.

Если у Вас мало времени по этому рецепту можно делать омлет для детей в микроволновке. Для этого нужна мисочка с крышкой, подходящая для микроволновки. Я использую мисочку, которую Вы видите на фото, и накрываю ее блюдцем. Ставим в микроволновку на 2-3 минуты, все, омлет для ребенка в микроволновке готов. Только лучше готовить его редко, когда абсолютно нет времени, все же действие микроволн на желудок до конца не изучено, поэтому на пару, гораздо полезнее.

 5. Наш омлет для ребенка готов. Сначала он очень поднимается, был выше краев формочки, но когда достаешь из пароварки, оседает и становиться как на фото. 

6. Можно подать омлет для ребенка в качестве цветочка – одуванчика. Для этого на тарелку кладем веточку петрушки и выкладываем сверху омлет. У меня, как я писала ранее, омлет из домашних яиц, поэтому очень красивый желтенький, прямо как одуванчик и такой же легкий! Детки его обожают. Приятного аппетита! 

 

Подписывайтесь на новостную ленту моего сайта (через RSS) или (E-mail), если не хотите пропустить мои новые интересные детские рецепты.

www.gotovimdetyam.ru

Омлет для годовалого ребенка

В 1 год основное меню малыша все еще составляют молоко и молочные продукты. Но уже введен овощной и фруктовый прикорм. Пора знакомить кроху с новым блюдом. Этим блюдом может стать всем известный омлет. Он нравится почти всем малышам. Только увы, подходит он не каждому – нужно сначала убедиться, что у ребенка нет аллергии на куриные яйца. Омлет — это не только вкусное и красивое питание, но и имеющее консистенцию, которую легко могут прожевать даже самые крошечные малыши.

Когда разрешается давать омлет?

Специалисты не рекомендуют кормить детей блюдами из яиц до 7 месяцев. Свыше этого возраста можно понемногу давать желток маленькими порциями. При отсутствии аллергических реакций дозу увеличивают, но она должна быть не более одного желтка в неделю.

Белок разрешается вводить в меню ребенка не ранее возраста один год. Его тяжело переварить маленькому организму, он может вызвать сложные аллергические реакции. Именно из-за этого смесь яиц с молоком разрешено предлагать ребенку с 12 месяцев.

Обычно, омлет для годовалого ребенка готовят из таких компонентов:

  • яйцо;
  • молоко;
  • масло;
  • немного соли.

Существует множество простых, но безумно аппетитных рецептов приготовления омлета для ребенка. Нужно помнить, что лучше всего давать малышу свежеприготовленную пищу. В связи с этим дозировки в рецептах будут на приготовление одной порции блюда. Первое время малышу этого будет много, но ничего страшного, ведь качественный омлет придется по вкусу любому члену семьи.

Готовим омлет на сковороде

Его рецепт предельно прост: требуется взять куриное яйцо (яйца должны быть непременно свежими, а еще лучше деревенскими) и полностью разбить его в миску. Добавить пару-тройку ложек молока, немного соли и взбить полученную массу блендером до однородной консистенции.

Очень важно: яйца нужно тщательно вымыть с мылом проточной водой!

Поставить сковороду на огонь, желательно самую маленькую из имеющихся. Смазать ее сливочным маслом и вылить полученную смесь. Под крышкой на среднем огне блюдо будет готовиться не более 7–10 минут. Принято считать, что готовый омлет лучше перекладывать на теплую тарелку, ведь на холодной он быстро потеряет свою пышность. Если будет время и возможность – обязательно воспользуйтесь такой хитростью.

Рецепт омлета в мультиварке

Данный рецепт является самым легким. Все, что требуется для приготовления – это положить сливочное масло во включенную чашу. Когда оно растопится, смазать всю площадь при помощи кисточки. После чего смесь из предыдущего рецепта нужно вылить внутрь. Включить режим выпекания на 10 минут – вкусное и полезное блюдо готово.

Омлет для ребенка на пару

Вместо мультиварки можно использовать пароварку. Это совсем не сложно: взбейте яйцо, соль и немного молока. Возьмите стеклянную емкость, которую можно ставить в пароварку, растопите в ней масло и затем вылейте смесь. Через 20 мин вкусный и пышный омлет для ребенка будет готов.

Интересный факт: максимально поднявшийся омлет получается именно в пароварке. По мере остывания он будет опадать, но при этом его вкус останется неизменным.

Если у вас нет пароварки – ничего страшного. Можно воспользоваться обычной паровой баней. Делается это так: берем кастрюлю и чуть меньше чем наполовину, заполняем ее водой. Затем наверх ставим миску, смазываем маслом и выливаем смесь для омлета. Закрываем крышкой и на медленном огне ждем около 10 минут. Омлет получается легким и нежным.

Наиболее быстрый способ – это готовить блюдо в микроволновой печи. Кроме быстроты, он отличается и экономичностью, так как не требует наличия масла. В связи с этим готовое блюдо будет менее жирным, но вкусовые качества все так же останутся на высоком уровне.

Если ваш ребенок склонен к аллергиям, и вы не рискуете готовить ему блюда из куриных яиц, можно воспользоваться перепелиными. Они намного реже приводят к проявлениям аллергии. Для приготовления детского блюда из яиц перепелки необходимо взять 3–4 перепелиных яйца из расчета на одну порцию. Больше отличий в приготовлении омлета нет. Чтоб сделать блюдо более сытным, в него часто добавляют мясо или же овощи, но это уже для детей постарше.

Выбирая подходящий рецепт и способ приготовления, родителям следует учитывать не только свои пожелания, но и особенности организма ребенка. Только в этом случае блюдо принесет наибольшую пользу.

Автор: Бурлака Татьяна

krohapuzz.ru


Смотрите также

-->

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0