Главная » Статьи » Как заморозить грудное молоко правильно
Как заморозить грудное молоко правильно
Как правильно замораживать грудное молоко
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...
Грудное молоко для малыша – источник полезных элементов, необходимых для полноценного роста, а также развития. Но в жизни каждой кормящей мамы наступает момент, когда заморозка грудного молока становится необходимой. Этот процесс часто вызывает много вопросов, потому что навредить малышу испорченным ценным продуктом родители не хотят. Как правильно замораживать сцеженное молоко и сколько хранится оно после этого?
Органолептические свойства свежего продукта
Для того чтобы замороженное молоко не принесло вреда, маме необходимо знать, какими органолептическими свойствами оно обладает.
Женское молоко отличается по внешнему виду и запаху от коровьего или другого животного продукта.
Во-первых, даже при непродолжительном хранении оно расслаивается. При этом жирный слой поднимается наверх. Но если потрусить бутылочку, они вновь перемешаются.
Во-вторых, женское молоко имеет разный вид в зависимости от времени сбора. Это зависит от колебаний состава жиров. Например, в начале процесса сцеживания продукт похож на воду, а к концу он обретет характерный желтоватый цвет, поскольку сработает рефлекс выталкивания молока повышенной жирности.
В-третьих, не стоит пугаться, если молоко будет иметь необычный цвет. Этот показатель меняется под действием пищи, которую принимала мама. В зависимости от красителей (натуральных или искусственных) продукт насыщается зеленым, розовым, оранжевым и даже серым оттенками. Иногда розовое молоко – явный признак трещин сосков. Для устранения травмы нужно обратиться за помощью к врачу.
В-четвертых, женское молоко обладает приятным нежным запахом. Но иногда, после разморозки, появляется аромат мыла, который не нравится малышу. Точные причины такого явления до сих пор не установлены, но имеется версия, что в процессе хранения запах молока меняется в и-за циклов замораживания и оттаивания холодильника.
Какую емкость использовать
Подготовка к процессу замораживание грудного молока начинается с выбора емкости, где оно будет храниться. При этом нужно учитывать несколько моментов:
Нужно применять специальные, предназначенные для заморозки контейнеры и пакеты из пластика (полиэтилена).
Тара из стекла не удобна, поскольку занимает много места в морозильном отделении. К тому же бутылки могут легко повредиться. Поэтому емкости из стекла обычно применяются для сберегания молока в холодильнике.
Наиболее экологически чистыми считаются контейнеры из полиэтилена, не выделяющие вредных веществ. А пакеты очень удобны в эксплуатации. Некоторые фирмы производят такие емкости особой конструкции, которая позволяет удалить из них лишний воздух полностью. От этого условия зависит, как долго продукт будет храниться без потери полезных свойств и качеств.
Пакеты делают одноразовыми, без возможности повторного использования. Они уже стерилизованы, а потому проблема их обеззараживания не возникает. Обычно производители заботятся о том, чтобы они подходили под молокоотсосы, упрощая процесс сбора молока.
Если используется многоразовая тара, ее необходимо тщательно мыть после каждого использования средствами без ПАВов (содой). А перед сбором молока нужно споласкивать кипящей водой.
Замороженное грудное молоко не рекомендуется хранить в бутылках со специальными полиэтиленовыми вкладышами. Они не предназначены для заморозки, а потому могут просто лопнуть под действием расширившейся жидкости. По такой причине запрещено ставить молоко в морозильную камеру в одноразовых пакетах из полиэтилена.
Лучшим выбором будет не прозрачная или затемненная емкость для хранения. В крайнем случае, можно ставить тару и прозрачного материала в темное место.
Условия хранения молока
Оптимальное место для хранения сцеженного молока — холодильник. Но как выездной вариант, можно воспользоваться специальной сумкой с холодильными элементами. Если женщина вынуждена выйти на работу, а терять молоко впустую не хочет, можно воспользоваться термосом. Лед в него насыпается дома, а перед тем, как собрать молоко, он высыпается. При использовании этого способа нельзя забывать о том, что вода должна быть очищенной или кипяченой, но ни в коем случае не из-под крана.
Но даже без охлаждения грудное молоко хранится достаточное количество часов:
При 15°С – 12 часов
При 22° С – 8-10 часов
При 25° С – 4-5 часов.
Такие цифры объясняются антиоксидантными свойствами продукта, которые способствуют угнетению роста болезнетворных бактерий.
При стандартной температуре холодильника от 0° до 4° С молоко можно хранить до 24 часов. Свыше этого времени не желательно, поскольку оно теряет свои ценные антиоксидантные свойства.
Можно ли замораживать грудное молоко без потери его свойств? Безусловно, если молоко собирается специально для отсроченного использования на более позднее время, сразу после сцеживания необходимо совершить заморозку. Хранение грудного молока в морозилке осуществляется до 6-ти месяцев при температуре до -20°С и при условии, что дверца открываться не будет.
Если для заморозки используется такая камера, то молоко без потери ценных свойств хранится в ней на отдельной полке три или четыре месяца в зависимости от количества открываний дверцы. Если же морозильное отделение находится внутри холодильника, срок его хранения составляет всего две недели.
При частом сцеживании допускается смешивание молока. Но только если добавляемая порция меньше той, которая уже имеется, во избежание разморозки.
Правила разморозки грудного молока
Процесс разморозки и нагревания грудного молока также требует особого внимания. Для того чтобы сделать все правильно, нужно:
Открыть морозильник и взять емкость с молоком.
Поместить его под теплую струю воды. Ни в коем случае нельзя кипятить его или разогревать в микроволновой печи.
Вылить молоко в бутылочку и использовать по назначению.
Если размороженное молоко было использовано не полностью, подвергать его многим заморозкам нельзя. Продукт необходимо поставить в холодильник, где оно может находиться еще 24 часа.
Ответ на важный вопрос «как замораживать грудное молоко» очень простой. Необходимо сцедить его в заранее подготовленную емкость, тщательно закрыть и отправить в холодное место на срок, зависящий от типа морозилки и регулярности открывания ее дверцы.
kideat.ru
Как правильно замораживать и размораживать грудное молоко
Что делать, если нужно оставить ребенка, чем его кормить? Возникает вопрос, как замораживать грудное молоко, ведь такой процесс даст возможность маме отлучиться от ребенка на какое-то время. Случаются ситуации, когда кормящей женщине необходимо покинуть дом на длительное время, и запас продукта питания должен быть большим. В такой ситуации спасет замороженное грудное молоко. Ведь иметь ребенка в доме – это большая радость, но и огромная ответственность. Когда малыш появляется на свет, основным продуктом питания для него является грудное вскармливание.
Все необходимое для полноценного развития карапуза, интеллекта и психики, защитной функции иммунитета содержится именно в грудном молоке. Задачей мамы является обеспечить младенца продуктом жизнедеятельности, не расставаться с чадом на длительное время.
Как правильно сцеживать
Если вы решили сделать запас продукта питания для хранения и заморозки, то подойдите к этому правильно. Не суетитесь, не спешите, а главное, не волнуйтесь, что такое поведение приведет к уменьшению молока. Убедившись, что ваш ребенок наелся, приступайте к сцеживанию, сбор производите за несколько дней, так вы сможете собрать необходимое количество бесценной жидкости. Не долгим и менее болезненным будет сбор при помощи молокоотсоса, можно применять ручной способ сцеживания.
Следует помнить о личной гигиене, вымойте руки, грудь, лучше принять душ. Оботрите грудь, для этого воспользуйтесь чистой пеленкой. В случае трещин на сосках перед сцеживанием удалить остатки мази, применяемой в лечении. В такой ситуации данный продукт должен быть подвергнут бережной пастеризации. Пастеризация проводится при температуре 60 °C и длится 30 минут. Проведите удобным для вас способом стерилизацию всех предметов молокоотсоса (кипячение, микроволновая печь), емкостей для сбора молока и приступайте к сбору.
Если вы используете одноразовые пакеты, то перед заполнением их обрабатывать не нужно — это сделал производитель.
Сцеженное молоко не похоже на тот продукт кормления младенца, который он получает повседневно. После того, как молоко отстоится, произойдет его видоизменение. Отличается продукт по жирности, цвету, может расслоиться, но пусть это вас не пугает, после взбалтывания он опять станет однородным, а цвет зависит от питания мамы, т.е. от того, что она принимала в пищу накануне.
Выбор подходящей тары
Для заморозки и дальнейшего хранения ваших запасов используйте специальный контейнер, он должен быть герметичным, сцеживание следует проводить сразу в емкость, во избежание попадания бактерий. Используйте специальные стерильные пакеты, они малогабаритны, разогревать в них удобно.
Пакеты и контейнеры лучше брать того же производителя, что и молокоотсос, тогда они подойдут по диаметру. Тару выбирайте ту, которая будет удобна вам.
Используются для хранения молока как стеклянные, так и пластиковые бутылочки и контейнеры. Если решили использовать пластик, внимательно вчитайтесь в маркировку, ведь изделия из поликарбоната не подходят для хранения пищевых продуктов, тем более детских.
У стекла есть один недостаток: при большом перепаде температуры оно может треснуть, здесь нужно придерживаться температурного режима, и знать, как его правильно разморозить.
Период от сцеживания до наполнения контейнера не должен превышать 24 часов. Емкость должна быть наполнена на 2/3 от объема, замораживание увеличивает объем. Не соединяйте ранее сцеженное со свежим, лучше упаковывать маленькими порциями, ребенок может не съедать все сразу. В чем замораживать грудное молоко, удалось разобраться.
Причин для сбора молока и его заморозки много, но самой главной является идеальное питание младенца, и перестраховка в виде хранения молока, не лишняя. В этом процессе помогут как обычные холодильники, так и морозильные камеры глубокой заморозки. Для того чтобы не возникал вопрос о том, как правильно заморозить грудное молоко, нужно знать несколько правил.
Особенности хранения грудного молока в домашних условиях:
при температуре 15 °C – 24 часа;
при температуре от 19 до 22 °C – максимум 10 часов;
если температура не превышает отметку 25 °C – срок хранения составляет от 4 до 6 часов;
сумка-холодильник сохранит продукт максимум сутки;
морозилка бытового холодильника – 3-4 месяца;
дверка холодильника – не более 8 дней;
можно замораживать грудное молоко в морозильной камере – срок хранения увеличивается до 1 года;
бутылочки с грудным молоком ставьте вглубь холодильника, там они не будут подвергаться перепаду температуры;
обязательно укажите на бутылочке, контейнере, пакете дату заморозки. В дальнейшем легче ориентироваться и выбирать последовательность контейнера для разморозки.
Перед тем как поместить сцеженный продукт в камеру морозилки, его необходимо поставить для остывания в холодильник, в то место, где наиболее низкая температура. Разрешается смешивать порции молока, сцеженные в одни сутки и из разных грудей, но не забывайте охлаждать каждую порцию в холодильнике перед смешиванием.
Как заморозить грудное молоко и хранить, вы узнали. Обратите внимание: при наполнении контейнера, удаляйте максимальное количество воздуха из него. Воздух губительно влияет на жиры в нем.
Как правильно разморозить
Многие думают, что наилучшая разморозка продуктов питания происходит в микроволновой печи. Для взрослых – да, для детей – нет. Микроволны полностью ликвидирует всю пользу грудного молока, из полезного ничего не остается.
Самым правильным ответом на вопрос, как правильно размораживать грудное молоко, будет ответ – поэтапно. Этот способ самый естественный, и происходит он длительное время в холодильнике.
Для этого нужно заранее достать из морозилки молоко, поставить его в холодильник и подождать, пока процесс оттаивания полностью не завершится.
Можно размораживать, вставив пакет с молоком в вертикальном положении в бутылочку для кормления, и подогревать можно на водяной бане при минимальной температуре. Бутылочку периодически взбалтывать, тогда молоко прогреется равномерно.
Если возникает вопрос, как разморозить грудное молоко срочно, есть ответ – струйка теплой проточной воды, молочко оттает, а затем подогрейте его на водяной бане до температуры 36-37 °C.
В процессе кормления остается некоторое количество молока, его лучше вылить, такой продукт не подлежит повторному замораживанию и вреден для употребления. Состав и свойства молока меняются вместе с ростом вашего ребенка, не делайте больших запасов, лучше хранить небольшие порции и короткий отрезок времени, периодически обновляя запасы.
Как определить качество и сохранность
Не поддавайтесь панике при виде замороженного молока, потому что оно отличается от незамороженного продукта питания ребенка. У замороженного другая консистенция, немного изменяется цвет и запах, но это не говорит о том, что оно потеряло свои ценные качества.
Может присутствовать легкий мыльный запах, наличие нескольких оттенков в цвете (серый, голубой, розовый). Это не должно пугать, потому что естественно для грудного молока, которое разделяется на несколько слоев, жиры поднимаются наверх, а водянистая часть остается внизу. Цвет видоизменяется от красителей, присутствующих в пище мамы и изменяющихся при перепаде температуры. Груднички не замечают таких тонкостей и с удовольствием пьют мамино молоко.
Следует обратить внимание на присутствие специфической кислинки во вкусе и прогорклый запах – это показатели непригодности продукта для приема в пищу.
Теперь вы знаете все тонкости в подготовке этого ценного продукта к формированию молочного запаса. Уяснили, как правильно замораживать, соблюдая все необходимые технологические процессы, и не забывать о средствах личной гигиены. Выбирайте правильную посуду, не экономьте на своем ребенке.
Для малышей каждый день грудного вскармливания важен, и продлить этот период можно при помощи замороженного молока матери. У этого продукта есть альтернатива – сухая смесь. Но упускать возможность кормить ребенка натуральным, так необходимым для его взращивания молочком мамы, не стоит. Пусть этот продукт и размороженный, но он намного полезнее любой молочной смеси.
Видео
Как правильно хранить грудное молоко, вы узнаете в следующем видео.
comments powered by HyperComments
grud.guru
Основные правила заморозки и хранения замороженного грудного молока. Выбор правильной и удобной тары.
Современной маме не всегда удается оставаться с малышом целые сутки и самостоятельно его покормить. Но зачем отказываться от грудного вскармливания, если есть методы сохранения молока на длительное время. Можно ли замораживать грудное молоко? Да. Но как хранить этот специфический продукт?
Ценность продукта
Почему важно не прекращать кормление? Материнское молоко является лучшим питанием для ребенка в первые месяцы жизни. Оно содержи все необходимые полезные вещества для развития и роста младенца. Это самый лучший иммуномодулятор для малыша, плюс протектор от таких заболеваний, как диабет и ожирение.
Грудное вскармливание важно не только для ребенка, но и полезно маме. С его помощью улучшается ее эмоциональное состояние, за счет образования незримой прочной связи с любимым чадом.
Но если возникает необходимость пропустить кормление, ни в коем случае не нужно бежать за молочной смесью. Лучше сохранить родное мамино молочко, ведь его можно замораживать. Как правильно замораживать грудное молоко?
Выбор емкости
Как правильно заморозить грудное молоко? Для сохранения грудного молока разработаны тары. Так же производители, такие как Авента, предлагают замораживать грудное молоко в пакетах. Изготавливаться тары могут из стекла или пластика, а ценовая политика на данный вид товаров позволяет приобрести их женщинам с любым достатком.
Пластик
Выбирая пластиковые емкости необходимо внимательно ознакомиться с их составом. Сразу откладываются в сторону бутылочки и контейнеры в основе которых поликарбонат. Этот материал приобретает токсичность, если его нагревают, а это вредно для грудничков.
Как безопасно замораживать грудное молоко в пластике? В случае отсутствия поликарбонатных примесей, на пластиковой таре должна быть маркировка «BFAfree».
При длительном использовании на пластиковой таре могут образоваться царапины и небольшие трещины. Такие контейнеры лучше заменить, это значительно снижает срок хранения молока.
Стекло
Стеклянную емкость выбирают из-за ее прочности, но существует вероятность растрескивания при быстрой заморозке. Плюс на стенках таких бутылочек оседают жирные составляющие молока, а в них содержится большее количество витаминов. Хотя использованные бутылочки легко моются.
Пакеты
Пакеты для заморозки имеют несколько плюсов:
стерильность;
компактность (экономят пространство в морозилке).
Недостатком такого типа емкости является восприимчивость к запахам. Некоторые, предлагаемые в аптеках, тары уже имеют маркировку о своей стерильности. Такие экземпляры не требуют дополнительной обработки перед использованием. Если же таковой нет, емкости необходимо тщательно промыть.
Правила использования
Как заморозить грудное молоко, чтобы трещины на таре не появились после первого использования? Нужно помнить, что объем замораживаемого молока в них не должен превышать 75% от общего. Иначе, при заморозке молоко расширится, и повреждений тары избежать не получится.
На каждой бутылочке необходимо отметить дату, когда молоко было сцежено. Это поможет избежать использования просроченного молока. А объем одной тары должен примерно соответствовать одному кормлению.
Альтернативные тары под молоко
В чем еще можно замораживать грудное молоко? В действительности, помимо специфических контейнеров, бутылочек и пакетов, существует несколько других более бюджетных вариантов, как заморозить мамино грудное молоко. Каждый из них отвечает необходимым требованиям:
прочность;
плотная крышка;
чистота;
отсутствие вредных примесей, выделяемых при заморозке.
Плюс в том, что эти емкости не нужно искать в аптеке, хотя бы одна из них есть в каждом доме.
Пакеты для заморозки
Безопасны и не влияют на качество, так как разработаны специально для морозилок и при понижении температуры не выделяют вредных элементов. Данный тип продукции проходит обязательную сертификацию. Эти пакеты обладают достаточной прочностью и снабжены специальной защелкой.
В чистой банке от детских пюре
Их крышка плотно закрывается. Предварительно баночки должны быть промыты. В баночках есть плюс – после использования, стекло можно вымыть и использовать повторно.
Баночки для анализов
Эти емкости рассчитаны на значительное изменение температуры, поэтому не выделяют никаких вредных компонентов при заморозке и нагреве. В баночках для анализов есть большой плюс – мерная шкала, что позволяет узнать объем молока в таре.
Пакеты для заморозки льда
Не самый удобный вариант, но некоторые женщины умудряются отрезать необходимое количество кубиков и разморозить, необходимое для одного кормления количество молока.
Также можно использовать любые пищевые контейнеры, выдерживающие заморозку.
Правила сцеживания
Сцеживать грудное молоко удобнее с помощью молокоотсоса. При его отсутствии можно сделать это руками. Каждая женщина решает для себя, как правильно сцеживать свое молоко, какой вариант для нее предпочтительнее. В любом случае требуется подготовиться к процессу:
помыть руки;
удостовериться в чистоте молокоотсоса, при его использовании;
удалить остатки крема с сосков, если он наносился ранее;
подготовить емкость под молоко.
Нужно помнить, что после сцеживания молокоотсос требует обработки детскими моющими средствами.
Правильное хранение
Прежде, чем поставить емкость в морозильную камеру необходимо его довести до оптимальной температуры, разместив в холодильнике. Там оно немного остынет. Молоко, сцеженное в течение 24 часов, и из обеих грудей разрешается смешивать.
Если объем молока за одно сцеживание незначителен и для набора полноценной порции разового кормления потребуется сцедить несколько раз, до того, как заморозить теплое грудное молоко, каждую порцию нужно охладить по-отдельности и только после этого смешать.
Сколько можно хранить замороженное молоко?
Благодаря повышенному содержанию полезных веществ, сохранить его удается достаточно долго, примерно 3-6 месяцев. Но поить полугодовалого ребенка продуктом, полученным 3 месяца назад не нужно.
Природой запрограммированно, что насыщенность грудного молока теми или иными витаминами напрямую зависит от возраста ребенка. Поэтому оно может не подойти, как бы правильно не было заморожено.
Разморозка грудного молока
Желательно сделать это заранее, а не непосредственно за пару минут до кормления. Перед тем как подогреть контейнер, он перемещается в основное отделение холодильника и медленно размораживается.
Когда нет времени, нужно поставить емкость под струйку горячей воды.
Как разогреть холодный продукт?
Подогреть молоко можно несколькими способами:
разместить бутылки в емкости с горячей водой на несколько минут;
использовать электроподогреватель для бутылочек.
Нельзя:
подогревать данное питание в микроволновке, так как теряется его польза;
увеличивать хранение молока после разморозки больше, чем на день;
применять повторную заморозку грудного молока.
Как выглядит замороженное молоко
У замороженного молока есть отличия и в цвете, и в консистенции, и в запахе. Поэтому не нужно паниковать при изменении его внешнего вида. Запах замороженного молока похож на мыльный, возможно появится серый, голубой или розовый оттенок и расслоение. Все эти явления вполне естественны и не являются признаком порчи молока.
Внешние изменения в грудном молоке не отражаются на его качестве и не зависят от того, сколько хранится продукт. Они зависят от красителей, употребляемых мамой с пищей и жирных кислот, реагирующие на понижение температуры.
Перед тем, как предложить размороженное молоко детям, необходимо удостовериться в его годности. Замороженное грудное молоко при наличии прогорклого запаха и кислого вкуса, предлагать ребенку не стоит.
В отсутствие холодильника
Доктор Комаровский советует не отказываться от сцеживания и хранения грудного молока даже в тех случаях, когда нет по близости холодильника. У женского молока есть удивительное свойство противостоять размножению бактерий. Поэтому сцеженное грудное молоко может не портиться до 10 часов.
Сумку-холодильник можно использовать для охлаждения молока или хранить его в термо-пакетах. Также можно сцеживать молоко в обычный термос. Чтобы он смог охлаждать молоко, предварительно его наполняют льдом. Потом лед высыпается, а термос на некоторое время превращается в холодильник.
Срок годности
Сколько храниться грудное молоко, сохраняя свои свойства? Если сцеженное молоко планируется давать ребенку в ближайшую неделю, то нет никакой необходимости его замораживать. Оно отлично сохраниться в бутылочке в холодильнике. Свойства охлажденного молока останутся прежними.
Хранение молока в домашних условиях не доставляет особых трудностей, но как быть на работе. У кормящих мам есть коллеги, которые могут оказаться не в восторге, увидев грудное молоко в общем холодильнике. Поэтому в таких случаях лучше выбирать тару, которая не будет выдавать своего содержимого или дополнительно упаковать молоко в непрозрачный пакет или контейнер.
Советы по хранению
Молозиво, выделяемое в первые дни материнства: его вкусовые и полезные свойства останутся неизменными на протяжении 12 часов при температуре, не превышающей 23 градусов Цельсия, его можно будет дать малышу.
Сцеженное молоко в прохладном месте (не более 15 градусов) может храниться около суток. В более теплых условиях (до 22 градусов) срок сократиться до 10 часов, а при повышении температуры до 25 градусов не дольше 6 часов. Поэтому ничего страшного, если вы дадите малышу бутылочку не из холодильника.
Если вы используете морозильную камеру, это увеличит срок хранения, но и при разных способах заморозки сроки отличаются. А размораживание должно быть правильным.
На морозильной полке, не оснащенной отдельной дверцей, хранение возможно до двух недель.
При наличии отдельного морозильного отделения замораживать грудное молоко можно на 3 месяца или даже чуть больше, после чего разогревать и кормить ребенка. Это зависит от частоты открывания дверцы.
А при глубокой заморозке в морозильных камерах кормить ребенка им можно даже через полгода. Но мало кто заготавливает продукт так надолго.
ogrudnichke.ru
Как правильно замораживать и размораживать грудное молоко: использование пакетов и контейнеров в домашних условиях
Грудное молоко — очень полезный и ценный продукт, его невозможно заменить смесью. Оно содержит все нужные малышу витамины и минеральные вещества. Иногда может произойти так, что мама не может покормить ребенка грудью. В таком случае можно использовать молоко из морозильной камеры, заранее сцеженное кормящей женщиной. О правилах сбора, заморозки и разморозки, а также нагревании материнского молока вы сможете узнать из данной статьи.
В некоторых случаях маме приходится сцеживаться и докармливать малыша из бутылочки — сохранить ценный продукт поможет заморозка
В каких случаях может понадобиться сцеженное грудное молоко?
Грудное молоко – самая лучшая и полезная еда для грудничка, где находятся все нужные ему витамины и микроэлементы. Однако могут возникнуть ситуации, когда маме придется отсутствовать дома некоторое время. В данном случае лучшее решение – сцедить и положить в морозильную камеру свое молоко. Вы спросите: «Можно ли замораживать грудное молоко»? Если есть необходимость, грудное молоко можно и нужно замораживать, ведь натуральный мамин продукт – незаменимое питание для грудничка.
ИНТЕРЕСНО: можно ли смешивать грудное молоко, сцеженное в разное время?
Несколько ситуаций, когда наступает потребность в сцеживании и хранении молока:
Кормящей женщине может понадобиться покинуть кроху на некоторое время, чтобы сходить за покупками, в поликлинику или по другим делам.
Если в результате болезни мама не может кормить ребенка грудью, на помощь может прийти ранее заготовленный продукт.
По мере взросления малыш начнет получать прикорм. В данном случае молоком из морозилки можно будет разбавлять еду, которую мама будет ему готовить.
В первые 2-3 месяца после рождения крохи нередко у кормящей женщины наблюдается избыток молока, так как малыш не успевает все выпить. Чтобы ценный продукт не испортился, мама может сцедить его и положить его в морозильную камеру. В будущем оно обязательно найдет свое применение.
Если вдруг по каким-либо причинам количество молока уменьшится, женщина сможет дополнительно кормить кроху заранее сцеженным продуктом.
Если у мамочки слишком много молока, можно сцеживать и замораживать продукт на случай уменьшения лактации
Как правильно заморозить грудное молоко?
Замороженное грудное молоко содержит меньшее количество ценных веществ. Не забывайте, что полезнее всего его употреблять в свежем виде. Тем не менее, не будет лишним, если в запасе вы будете иметь и замороженный продукт. Для того чтобы молочко в морозильной камере не испортилось и не потеряло большую часть витаминов, надо знать, как правильно это сделать.
Емкости для хранения грудного молока
Сейчас мама легко может собрать свое молоко для дальнейшего хранения. В аптеке представлен широкий выбор емкостей для сохранности грудного молока:
Одноразовые пакеты для заморозки грудного молока, выполненные в виде кулька. Они очень удобны в применении, так как их разрешается надеть прямо на молокоотсос. Такие пакеты являются абсолютно безопасными для здоровья.
Специальные контейнеры с крышкой. Для удобства на них нанесена мерная шкала, а также их можно стерилизовать.
ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: как стерилизовать бутылочки?
Рейтинг емкостей для хранения грудного молока выглядит таким образом:
ИНТЕРЕСНО: рейтинг лучших бутылочек для новорожденных детей
1-ое место – стеклянная посуда;
2-ое место – посуда из твердого прозрачного пластика;
3-е место – посуда из непрозрачной пластмассы.
Если вы нечасто кормите кроху сцеженным молоком, то особой роли не играет, из чего изготовлен контейнер для хранения этого продукта. Выбирая емкость для хранения сцеженного продукта, особое внимание обращают на легкость и удобство в применении. Например, для пластиковых пакетов не требуется много места и их можно надеть непосредственно на молокоотсос. Специальные пакеты для сохранности молока имеют место, где можно зафиксировать дату сцеживания. Они очень плотные, их легко запечатать.
Пластиковые пакеты экономят место в морозилке и позволяют удобно проставить дату
Желательно не пользоваться одноразовыми полиэтиленовыми вкладышами в бутылки, так как их швы способны лопнуть в процессе хранения в морозильной камере. Если другого выбора у вас нет, для прочности используйте два пакета, вставив один в другой.
Охлажденное молоко разрешается добавить в ранее замороженное молоко только в очень малом количестве, чтобы оно не смогло разморозить эту порцию. В идеале нужно хранить в морозильной камере порции не очень большого объема, чтобы остатки продукта, не выпитые малышом, не пропали.
Можно ли использовать целлофановые пакеты?
Несмотря на то, что есть мамы, которые думают, что для сохранности сцеженного молока подойдут обычные целлофановые пакеты, они ошибаются. Их нельзя применять по нескольким причинам:
такие изделия не являются стерильными, из-за чего в хранящийся в них продукт свободно могут проникнуть вредные бактерии;
они недостаточно прочные и легко способны лопнуть в процессе хранения в морозильной камере;
такие мешочки имеют свойство пропускать жидкость, из-за чего делаются скользкими после заполнения;
они не герметичны, в них могут проникнуть другие запахи, из-за этого меняется вкус молока и карапуз возможно от него откажется.
Специальные пакеты для заморозки плотные и герметичные, они не пропускают воздух и вредные бактерии
Рейтинг лучших марок пакетов
Сейчас можно найти огромное разнообразие пакетов от различных фирм, среди которых есть как дешевые, так и дорогие. Наиболее распространенные марки, которые пользуются популярностью среди большинства матерей:
Пакеты «Medela Pump& Save TM». Одна упаковка содержит 20 штук по 150 мл. Отличаются высокой прочностью. Есть возможность соединения с молокоотсосом такой же марки, используя самоклеящуюся ленту, которая прилагается в наборе. Изделие абсолютно герметично, застигается на молнию, не протекает, препятствует проникновению бактерий и неприятных запахов. Подходит для сохранности маленьких порций молока.
Пакеты «Avent» отфирмы «Philips Electronics UK Ltd». Одна упаковка содержит 25 штук по 180 мл. При изготовлении применяют только безопасные материалы. Обладают высоким качеством, надежно защищены от протеканий и повреждений. Герметичность достигается благодаря двойной молнии. Очень удобны в применении, так как каждое изделие имеет широкое отверстие. Не опрокидываются благодаря устойчивой конструкции. В качестве доказательства гигиенической безопасности невскрытые пакеты имеют защитную пломбу.
Пакеты «Dr.Brown’s». Одна упаковка содержит 25 штук по 180 мл. При изготовлении используют медицинский полиэтилен. Не представляют опасность для здоровья, позволяют сохранить естественный вкус продукта. Застигаются также на молнию, позволяя предотвратить протекание. Каждое изделие имеет мерную шкалу и белую полосочку, где удобно фиксировать дату сцеживания.
Правила заморозки грудного молока
Чтобы заморозить материнское молоко без потери его ценных качеств, необходимо соблюдать несколько простых правил:
Посуда, предназначенная для хранения продукта, должна быть всегда стерильной. Вы можете простерилизовать ее сами, оставив тару в кипящей воде на 5 минут, а потом дать ей высохнуть.
Перед замораживанием на емкости обязательно пишите дату сцеживания молока, это позволит вам не ошибиться и взять сначала тот продукт, который был раньше заготовлен.
Не стоит заполнять емкость до краев, так как при хранении в морозильной камере первоначальный объем жидкости станет больше.
Нельзя второй раз замораживать уже размороженное молоко. Оставшиеся остатки необходимо вылить, иначе это может негативно сказаться на здоровье ребенка. Если вы будете придерживаться всех этих правил, сможете сохранить молоко в морозильной камере.
Инструкция по замораживанию грудного молока
Необходимо придерживаться следующей инструкции по замораживанию материнского молока:
Вымойте руки с мылом. Сцедите молоко в чистую емкость, либо воспользуйтесь молокоотсосом, заранее его вымыв.
Грудь помойте в обычной воде.
Сцедите грудь до комфортного состояния, все до капли не надо сцеживать.
Емкость с молоком положите пока в холодильник. В течение дня можете влить туда добавку.
В холодильнике продукт должен находиться не больше 12 часов. Затем его необходимо переложить в морозильную камеру.
В морозилку сцеженное молочко необходимо класть только охлажденным.
Как правильно разморозить материнское молоко?
Немаловажно знать как заморозить грудное молоко и как правильно разморозить, чтобы не были потеряны все ценные свойства продукта:
За 12 часов до начала кормления надо вынуть емкость с молоком из морозильной камеры и переложить ее в холодильник.
Необходимо обеспечить постепенный процесс оттаивания. С утра выньте молоко из холодильника и дайте ему нагреться.
После того, как оно пробудет при комнатной температуре примерно два часа, подогрейте его. Прежде чем давать молочко для кормления малышу, его необходимо нагреть до температуры 36-37 °С.
Процесс разогрева замороженного материнского молока
После размораживания питание для грудничка необходимо подогреть. Надо знать, как это сделать, чтобы молочко сохранило все свои полезные свойства. Для этих целей нельзя применять микроволновую печь или газовую плиту, так как в процессе такого разогрева часть витаминов пропадает.
Для правильного разогрева надо положить емкость с молоком под теплую воду на 10 минут. После того как оно нагреется до нужной температуры, кроха может его кушать.
Чтобы проверить, готово молоко или нет, капните каплю на запястье. Прежде чем материнское молоко из морозильной камеры будет готово к употреблению, оно должно пройти несколько этапов: сначала постоять в холодильнике, потом на столе несколько часов при комнатной температуре и, наконец, разогреться.
Сколько времени можно хранить замороженное грудное молоко?
В морозильной камере грудное молоко может храниться довольно длительное время. Сколько оно там может пролежать, не испортившись, зависит от температуры хранения:
В морозильной полке холодильника, у которой нет отдельной дверки – две недели.
В морозильном отделении, имеющем отдельную дверку – 3-4 месяца.
В отдельной морозильной камере, где температура всегда находится в пределах от -18 до -13 °С – полгода и даже больше. При температуре ниже -18 и – 20 °С мамин продукт может храниться до одного года.
Глубокая заморозка часто применяется в банках молока и позволяет хранить продукт до года
Мнение кормящих мам о замороженном грудном молоке
Многим мамам, особенно молодым, приходится по душе возможность иметь свое замороженное молочко. Они объясняют это несколькими причинами:
в случае отсутствия мамы малыш может продолжать кушать ее молоко;
если у мамы стало меньше молока, чем требуется ее карапузу, она всегда может воспользоваться таким продуктом;
не нужно расходовать деньги на смеси, которые не настолько полезны, как натуральный мамин продукт.
Многие родители знакомы с правилами хранения материнского молока в морозильной камере, благодаря чему они часто положительно отзываются об этом. Бывают и отрицательные отзывы, но они, как правило, касаются условий хранения. Некоторые мамы хранят молоко в простых стеклянных баночках, не подписывая даже дату сцеживания, а потом не могут вспомнить, сколько прошло времени после начала заморозки. Чтобы не возникло таких проблем, надо лишь купить в аптеке специальные мешочки или контейнеры для хранения грудного молока.
ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: как правильно хранить сцеженное грудное молоко?
Доктор Комаровский о замораживании и размораживании грудного молока
Способ грудного вскармливания является наиболее полезным и удобным как для новорожденного, так и для мамы. Если у мамы возникает необходимость отлучиться по делам и пропустить несколько кормлений ребенка, она может сцедить и заморозить свое молоко.
Во время сцеживания обязательно следите за гигиеной: мойте руки и грудь, стерилизуйте молокоотсос и баночки для питания. Если вы собираетесь оставить продукт на хранение в холодильнике или морозильной камере, лучше это сделать на отдельной полке, чтобы не допустить контакта с другими продуктами.
Идеально, когда молоко хранится на отдельной полке и не соприкасается с другими продуктами
Не стоит сразу замораживать молоко в большом количестве, чтобы кроха не отвык от маминой груди, к тому же молоко, подверженное заморозке, не настолько полезное, как свежее. Для сохранности молока подойдут герметичные бутылочки, а также специальные мешочки.
При комнатной температуре мамин продукт храниться до 6 часов, в холодильнике – до 48 часов, в морозилке – две недели, а при глубокой заморозке – до 3-ех месяцев и больше. Обязательно наносить дату сцеживания молока. Комаровский говорит, что если у вас есть необходимость хранить молоко в морозильной камере, то делать это можно, ведь оно намного полезнее всяких смесей и детского питания.
Размораживание нужно осуществлять постепенно. Из морозилки сначала лучше переставить емкость в холодильник, чтобы температура немного увеличилась. Затем процесс оттаивания продолжить под струей прохладной воды, потом под более теплой. Никогда не размораживайте продукт на плите, микроволновой печи или в очень горячей воде, иначе все ценные свойства исчезнут. Также не разрешено второй раз хранить в морозильной камере и размораживать грудное молоко. Мнение доктора Комаровского таково: грудное молоко разрешено сцедить и заморозить, но необходимо знать, как это сделать, чтобы не лишить продукт ценных качеств.
ИНТЕРЕСНО: что нужно сделать, чтобы перегорело грудное молоко?
Что запрещено делать с замороженным материнским молоком?
Действия, которые ни в коем случае нельзя совершать с грудным молоком, хранящимся в морозильной камере:
не подвергать повторному хранению в морозильной камере уже размороженный продукт;
не применять для разогрева микроволновую печь;
не доводить до кипения;
не выставлять продукт из морозильной камеры сразу на стол, необходимо обеспечить постепенный процесс размораживания;
не держать на хранении больше положенного срока.
Исходя из представленных данных, с уверенностью можно сказать, что материнское молоко разрешается хранить в морозильной камере. Однако необходимо четко следовать правилам сбора, замораживания, размораживания и нагревания замороженного продукта в домашних условиях, чтобы не навредить здоровью малыша, а принести только пользу.