Главная » Статьи » Можно ли свежую морковь при грудном вскармливании
Можно ли свежую морковь при грудном вскармливании
Употребление моркови во время лактации: можно или нет, в каком виде лучше употреблять овощ кормящей маме, когда и как можно вводить в рацион?
Морковь — вкусный и полезный корнеплод, без которого трудно представить себе семейное меню. Но с появлением грудного младенца маме приходится заботиться о том, как младенец отнесется к каждому продукту, даже такому обычному, как морковь.
Чтобы разобраться, можно ли вводить морковь в пищу кормящей мамы, нужно вспомнить, в чем своеобразие этого корнеплода.
Особенности моркови
Количество воды
Несмотря не плотную структуру, качественная морковь всегда очень сочная. Это не удивительно: во время поливов корнеплод впитывает и сохраняет большие запасы воды. Можно сказать, что морковка практически состоит из воды: в 100 г моркови содержится от 85 до 90 г воды (85-90%).
Этот показатель очень важен для кормящей мамочки. Жидкость, содержащаяся в сочной моркови, увеличивает приток грудного молока, благотворно влияет на лактацию.
Калорийность
Еще одним достоинством моркови является невысокое содержание калорий — всего 35 ккал на 100 г. Поэтому морковь входит во многие диеты, и женщина после родов может есть ее, не опасаясь лишнего веса.
Целебные свойства
С детства многие люди запоминают рекомендацию есть побольше морковки, которая положительно влияет на зрение. Польза зрению обеспечивается витамином А, которым очень богата морковь. Это не единственное достоинство моркови. Благодаря большому количеству витаминов, микро- и макроэлементов, оранжевый корнеплод имеет и другие ценные для здоровья мамы и младенца качества.
Влияние моркови на организм:
витамин B и железо — повышает уровень гемоглобина;
витамин D — профилактика рахита у детей;
калий — улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
фосфор — укрепляет ткани зубов и костей;
селен — укрепляет иммунитет;
марганец — профилактика сахарного диабета, снижение холестерина, регулирование уровня глюкозы.
Обычная морковка восполняет необходимую потребность в этих веществах, что важно для кормящей мамы и ее малыша. Корнеплод поможет женщине легче справиться с последствиями остаточных кровотечений, снизит риск возникновения молочницы, избавит от проблем со стулом, нормализует работу кишечника, печени, почек, а также обеспечит малыша нужными витаминами.
В каком виде можно вводить в рацион?
По традиции морковь употребляют в пищу в разных видах. Ее варят, тушат, едят сырой, без термической обработки, из нее делают сок. Практически все привычные способы приготовления моркови может использовать и кормящая мама. В то же время включение оранжевого корнеплода в меню кормящей женщины имеет некоторое своеобразие.
Сырая (свежая) морковь
Из всех возможных видов моркови сырая усваивается организмом труднее, чем остальные. Поэтому кормящей маме не следует часто есть сырую морковь.
Корнеплод без тепловой обработки обычно используется для приготовления салатов.
Важно учитывать, что для нормального усвоения сырой моркови, ее обязательно заправляют небольшим количеством растительного масла или сметаны.
Вареная (тушеная) морковь
Морковь, которая прошла обработку (варку, тушение), чаще всего встречается в рационе мамы. В таком виде ее усвоение проходит легче, а ценные свойства корнеплода от тепловой обработки практически не меняются.
Морковь можно отваривать для салатов, тушить в качестве гарнира, делать морковное пюре или котлеты.
Морковный сок
Приготовленный из моркови сок — еще один вариант использования корнеплода. Он также сохраняет все полезные качества моркови, и благодаря этому позволяет разнообразить ежедневное меню.
Правила употребления морковного сока
В период кормления грудью женщине можно пить только свежевыжатый сок, приготовленный дома, без консервантов и других добавок. Сок, купленный в магазине, для кормящей мамы не подходит: он приготовлен с использованием консервантов, имеющих химическую основу. Для грудничка они могут быть опасными.
При употреблении сок смешивают с водой, пить его в чистом виде (неразбавленным) не рекомендуется. На 0,5 стакана сока добавляют 0,5 стакана воды.
Морковный сок не пьют в завершении приема пищи. Правильный режим употребления — утром, после сна, натощак, или в течение дня — за полчаса до еды.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на полезные свойства, морковь можно есть не всем.
Не рекомендовано употреблять морковку, если у женщины имеется:
Малышу нужно дать немного окрепнуть, прежде чем мама может есть морковь. До достижения грудничком 1 месяца женщине не рекомендуется есть морковь ни в каком виде.
Вареный корнеплод легче усваивается организмом, женщина может начинать его употребление со 2-го месяца (5 неделя) малыша.
Сырую морковь можно добавлять в рацион женщины, когда ее малыш немного подрос. Педиатры не рекомендуют применение, пока ребенку не исполнится 3-4-х месяцев (некоторые специалисты считают, что лучше сделать это, когда ребенку исполнится полгода).
Морковный сок разрешается мамочке, чей ребенок достиг возраста 5-6 месяцев.
Как правильно?
Очень важно соблюдать осторожность при введении моркови в рацион кормящей мамы. Начинают добавлять морковку в минимальных количествах: небольшое количество в первом блюде или не более 2-х глотков сока. При этом смотрят на реакцию малыша на новую овощную добавку. При отсутствии негативных последствий постепенно увеличивают количество корнеплода, следя за тем, чтобы не была превышена суточная норма.
Норма в суточном рационе
При употреблении моркови важно соблюдать норму. Чрезмерное количество корнеплода в рационе может привести к коликам у малыша.
Поэтому нужно следить за количеством моркови в меню. В течение 1 дня мамочке не следует съедать больше 1-2 морковок среднего размера (около 100 — 150 г). Норма сока — не более 1 стакана в день (в разбавленном виде).
Блюда с морковью
Салат с яблоком
Морковь (1 шт.), яблоко (1 шт.) натирают на крупной терке, заправляют растительным маслом (лучше — оливковым) или нежирной сметаной (несладким йогуртом).
К этому салату можно добавить небольшую горсть изюма или 2-3 шт. кураги (предварительно замоченной в кипятке и мелко нарезанной).
Салат с кольраби и яйцом
Морковь (1 шт.), яйцо (1 шт.) натереть, лук зеленый (2-3 пера), кольраби (300 г) мелко нарезать, добавить зелень (укроп, петрушка). В качестве заправки использовать сметану или йогурт для салатов.
Морковная запеканка
3-4 крупных моркови натирают на крупной терке, затем тушат до полуготовности, остужают. Добавляют 2 яйца, 1/2 стакана манной крупы, соль, сахар по вкусу. Тщательно перемешивают, выкладывают в форму, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями, выпекают около 45 мин. При температуре 180-200°.
Запеканка с творогом
Основной рецепт можно разнообразить, добавив растертый творог (250 г). Количество манки в этом случае увеличивают до 1 стакана. В остальном технология приготовления не меняется.
Тушеная морковь
Мытые и очищенные корнеплоды нарезают кубиками, выкладывают в сотейник. Обжаривают на масле 1-2 мин. Добавляют небольшое количество воды или бульона. Тушат 25-30 мин. до готовности.
Морковные котлеты
Нарезанную кусочками морковь (2 шт.) тушат в молоке (20 мл) с добавлением растительного масла (10 г). Разминают в пюре, добавляют яйцо (1 шт.), муку (1 ст.л.). Тщательно все перемешивают, формуют небольшие котлеты. Каждую котлету нужно смазать взбитым яйцом, обмакнуть в панировочных сухарях, обжарить с каждой стороны в течение 3 минут. После этого котлеты выпекают в духовке (около 7-10 мин.).
Пюре
Морковь моют, чистят, режут кусками (не более 2 см), выкладывают в кастрюлю. Добавляют воды, так чтобы корнеплоды были залиты наполовину. Доводят до кипения и варят, не уменьшая огня, под крышкой 8-10 мин. После этого кастрюлю открывают, оставляют на огне, чтобы вода полностью испарилась. При помощи блендера морковь измельчают, делая консистенцию однородной. Затем вновь ставят на огонь, теперь — на сковороде, постоянно перемешивают до полного испарения влаги. Сняв с огня, добавляют сливочное масло и вновь тщательно перемешивают. Пюре из моркови готово.
Народная пословица утверждает, что морковь улучшает кровь. Современные исследования показали, что оранжевый корнеплод нужен не только кровеносной системе, но и организму малыша в целом. Морковь помогает младенцу вырасти здоровым и крепким.
ogrudnichke.ru
Можно ли есть морковь при грудном вскармливании
Рацион каждой кормящей мамы должен быть полноценным и разнообразным, чтобы обеспечить развивающийся детский организм максимальным количеством полезных веществ. Самой женщине также необходимы витамины и микроэлементы для восстановления здоровья после родов. Насыщение клеток полезными компонентами способствует сохранению красоты кожи, волос, укреплению зубов. Повседневное меню кормящей матери обязательно включает овощи и фрукты.
Морковь при грудном вскармливании (ГВ) — один из обязательных продуктов. Овощ содержит множество полезных ингредиентов, а также повышает объем выработки молока.
Основные достоинства продукта
Польза овоща давно доказана научными исследованиями: он оказывает благотворное воздействие на человеческий организм, поскольку представляет собой натуральный источник витаминов и микроэлементов. Особенностью моркови считается повышенное содержание витамина А.
Впервые ретинол был получен именно из этого плода. Для полноценного развития малыша в утробе и после рождения необходим данный витамин.
К главным функциям ретинола относится нормализация обменных процессов, участие в синтезе белков. Кроме того, компонент является мощным антиоксидантом природного происхождения. Он укрепляет защитные функции организма, предотвращает развитие инфекций. Употребление моркови при ГВ помогает матери и ребенку получать необходимый ретинол естественным путем.
Полезные свойства
Многие женщины не знают, можно ли кормящей маме морковь. Специалисты относят овощ к разрешенным продуктам, поскольку он обладает многочисленными полезными свойствами, помогая:
Эффективно бороться с болезнетворными веществами. Справляться с подобными проблемами позволяет наличие в продукте бета-каротина. Это пигмент, обеспечивающий ярко-оранжевый цвет, свойственный данному овощу. Нередко его называют «эликсиром молодости». Бета-каротин выполняет функции антиоксиданта, уничтожает, а также подавляет деятельность свободных радикалов. При наличии определенных условий этот компонент способен бороться с клетками рака. Вареную морковь можно употреблять в пищу и при этом не волноваться о том, что полезные свойства пропадают после термической обработки. На самом деле они сохраняются в продукте.
Снижать уровень холестерина. Научные исследования показали, что для уменьшения количества холестерина на 20% достаточно съедать около 150 г моркови в день.
Давать энергетический заряд. Молодая мать всегда испытывает нехватку жизненных сил, поэтому употребление этого овоща ей просто необходимо.
Предотвращать патологии органов зрения. Принято считать, что морковь способна улучшать качество зрения. В действительности это не совсем так. Продукт помогает снизить риск развития заболеваний глаз. Например, люди, плохо видящие в темноте, испытывают дефицит ретинола. Пополнение его концентрации в организме позволяет сделать зрение более острым. Следует помнить, что чрезмерное употребление овоща зачастую приводит к пигментации эпидермиса.
Улучшить работу сердца и сосудов. В составе моркови содержится калий, без которого нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы невозможно.
Повышать гемоглобин. В состав моркови входит железо, поэтому рекомендуется питание данным продуктом при пониженном уровне гемоглобина, а также для профилактики рахита.
Правила ввода в рацион моркови
Морковь при грудном вскармливании имеет большое значение для мамы и малыша, но вводить ее в меню необходимо с осторожностью. В первый раз следует съесть небольшой ломтик отварной моркови. После этого на протяжении двух дней надо понаблюдать за состоянием младенца. Если негативной реакции не последовало, значит, можно употреблять морковь, не рискуя здоровьем малыша.
К основным правилам относятся:
Морковь кормящей маме стоит употреблять спустя 4-5 недель после родов.
В первое время следует употреблять продукт в составе овощных пюре или бульонов, в дальнейшем дозировка повышается.
Сырую морковь рекомендуется есть, как можно реже, поскольку усваивается она хуже и может спровоцировать развитие инфекции. Идеальным вариантом станет употребление в вареном либо запеченном виде.
Нельзя принимать овощ при наличии язвы или болезнях пищеварительной системы, сопровождающихся воспалением.
Оптимальной дозой станет 100-150 г. продукта в сутки. Морковный сок при грудном вскармливании тоже полезен. Суточной нормой станет 1 стакан, сок следует в обязательном порядке разбавлять чистой водой.
Морковку необходимо тщательно отбирать. Стоит употреблять овощи, выращенные на собственном огороде. Если такой возможности нет, то при покупке надо обращать внимание на твердые корнеплоды с равномерным насыщенным окрасом. Потемнений, надрезов и трещин на овоще быть не должно.
Для хранения продукта подходят прохладные затемненные места. Перед приемом в пищу его тщательно моют и вычищают.
Если кормление малыша после употребления моркови приводит к появлению у него сыпи, покраснения кожных покровов, усилению колик, стоит отложить введение новых продуктов в рацион матери. Повторную попытку можно сделать спустя 30 дней. Чтобы точно определить, на какой именно продукт детский организм реагирует наиболее остро, не стоит за один раз употреблять сразу несколько новых овощей или фруктов.
Может ли морковь навредить кормящей матери
Единственный побочный эффект возможен при чрезмерном увлечении данным продуктом. Свежий сок из моркови, употребляемый в больших дозах (больше литра в сутки), приводит к пожелтению кожных покровов. Это состояние не имеет негативного действия на организм, кроме эстетического дефекта. После снижения количества потребляемой моркови женщина сможет с легкостью выйти из такого состояния.
Прием каждого нового продукта должен сопровождаться наблюдениями за самочувствием малыша. Если кроха не проявляет беспокойства, его кожные покровы остаются чистыми, а стул нормальным, значит, никаких отклонений новое блюдо не вызвало. При обнаружении каких-либо проблем стоит ограничить употребление нового продукта. Специалисты рекомендуют молодым мамам заводить специальные дневники, куда вносятся сведения о продуктах и напитках. С помощью этой информации определить продукт, оказывающий негативное воздействие на здоровье малыша, будет намного проще.
Как избавиться от растяжек после родов?
Для лечения послеродовых растяжек рекомендуется использовать наружные средства, улучшающие клеточное питание и эластичность кожи, стимулирующие образование коллагена, обеспечивающие длительное увлажнение.
Узнайте прямо сейчас, как Настя избавилась от растяжек.
Овощи для кормящей мамыМожно ли при грудном вскармливании фасоль
razvitiemalysha.ru
Можно ли свежую морковь при грудном вскармливании
Большинство людей практически ежедневно едят морковь в том или ином виде. Этот овощ ‒ настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, многие из которых сохраняются даже при термообработке. Можно ли есть морковь при грудном вскармливании? Не опасно ли это для младенца? В каком виде морковь наиболее полезна для кормящих матерей?
Вред и польза моркови при ГВ
Можно ли кормящей маме морковь? Мамы и бабушки часто говорят о том, что морковь полезна для зрения. Еще недавно можно было скептически отнестись к этим словам, но современные исследования доказали, что корнеплод действительно содержит вещества, положительно влияющие на здоровье органов зрения.
Ретинол – это витамин, полезный для глаз. Морковь содержит такое количество этого полезного микроэлемента, что два средних корнеплода в сутки полностью перекрывают потребность в этом веществе в организме взрослого человека.
Разумеется, витамин А (ретинол) не единственное полезное вещество в этом уникальном овоще. Состав морковки весьма богат:
Витамины группы В, С, Е и др.
Минералы – калий, железо, фосфор, магний, кальций и т.д.
Каротин.
Глюкоза.
Фруктоза.
Клетчатка.
Ценные эфирные масла.
Комплекс антиоксидантов.
Благодаря всем этим полезным веществам морковь обладает рядом уникальных свойств:
Улучшает зрение. Особенно сильно это сказывается на свойстве человеческих глаз видеть в темноте и сумерках.
Стабилизирует значение уровня глюкозы в крови.
Улучшает сопротивляемость организма к различным инфекциям, укрепляет иммунную систему.
Нормализует работу ЖКТ, улучшает пищеварение, налаживает стул.
Способствует обновлению клеток организма.
Регулярное употребление овоща способно снизить уровень «плохого» холестерина в крови.
Выводит токсины, посредством улучшения работы печени и почечной системы.
Улучшает работу сердца и снижает артериальное давление.
Стабилизирует нервную систему, помогает бороться со стрессом и депрессией.
Само поедание сырой моркови приносит пользу – укрепляет зубы и десна.
Надо заметить, что полезные вещества из морковки отлично усваиваются организмом. Например, кальций, хоть его здесь и не так много, усваивается в 10 раз быстрее и лучше, чем из молочных продуктов.
Еще один существенный плюс овоща в том, что он малокалориен. На 100 г моркови всего 33 Ккал. Такой продукт будет полезен и безопасен даже для тех, кто тщательно следит за питанием, пытаясь сбросить вес.
Многие кормящие женщины замечают, что употребление свежевыжатого морковного сока или салата из сырой морковки со сметаной или сливками способно улучшить лактацию
Все полезные вещества из съеденного мамой корнеплода проникают в грудное молоко, что обогащает пищу грудничка и помогает ему правильно развиваться. Есть ряд причин, по которым кормящим мамам полезно включить морковку в рацион:
Овощ помогает в восстановлении гормонального баланса после беременности и родов.
Налаживает регулярный мягкий стул у младенца.
Стабилизирует уровень гемоглобина у новорожденного.
Заряжает энергией и предотвращает усталость у молодой матери.
Укрепляет костные ткани малыша и помогает восстановить уровень кальция в организме матери.
Этот яркий корнеплод полезен не только кормящим матерям и грудным детям, но и малышам до года, которые уже пробуют «взрослую» пищу. Специалисты рекомендуют вводить морковку в качестве прикорма для детей первого года жизни.
Польза морковки при кормлении грудью велика, но не стоит забывать о чувстве меры. Возможный вред может заключаться именно в неумеренном поедании мамой этого корнеплода. Морковь ярко-оранжевого цвета, а это значит, что она содержит много пигмента, иногда вызывающего аллергические реакции у малышей. Аллергия на морковь – явление довольно редкое, но в случае с рудным ребенком лучше перестраховаться и вводить овощ в меню с осторожностью.
Ее одна опасность – кишечные расстройства. Так как морковка богата клетчаткой, то ее наличие в рационе мамы может вызвать вздутие и колики у крохи. Кроме того, расстройство кишечника иногда проявляется рвотой и поносом. Однако пугаться не стоит. Такие реакции детского организма может вызвать только неумеренное поедание моркови кормящей мамочкой. Если помнить о норме, то все будет в порядке.
Рекомендуем прочесть: Недержание мочи при кашле во время беременности
Морковный сок при грудном вскармливании
Очень полезен для кормящей матери морковный сок. В нем полезные вещества находятся в концентрированном состоянии и гораздо лучше и быстрее усваиваются. Но при этом нужно помнить, что и риск аллергии, а также кишечных расстройств у грудничка при таком употреблении морковки становится выше.
Лучший сок – это тот, что кормящая мамочка сделала сама. Такой продукт нельзя заготавливать впрок. Да, вкус не изменится, но вот польза уйдет. Полезно смешивать морковный сок с яблочным или тыквенным. Часто к этому напитку добавляют молоко, чтобы улучшить лактацию.
Магазинные морковные соки часто содержат консерванты, красители и ароматизаторы. Такой продукт кормящей матери неполезен! Морковка – доступный недорогой овощ, лучше всего делать сок из нее самостоятельно
Как ввести морковь и морковный сок в рацион при ГВ
Несмотря на всю пользу морковки кушать ее бесконтрольно нельзя. Вводить этот овощ в рацион при кормлении грудью тоже надо правильно:
В первый месяц от блюд с морковью лучше отказаться. Пищеварительная система крохи еще не окрепла, поэтому нужно отдать предпочтение более безопасным продуктам.
Без опаски есть морковь можно уже с 3-4 месяца жизни грудничка.
Если малыш страдает пищевой аллергией или склонен к ее проявлениям, то лучше подождать с введением моркови в рацион до того, как ребенку исполнится 6 месяцев.
Чтобы избежать обострения колик и газов у грудничка, нужно кушать вареную или тушеную морковку. Так количество грубых пищевых волокон в овоще резко уменьшается. Вообще, первое время лучше есть только ту еду, которая прошла хорошую термообработку.
Свежую морковь можно пробовать только тогда, когда малыша больше не будут беспокоить колики (с 3-4 месяца жизни).
Дневная доза корнеплода для кормящей женщины – не более 150 г. Если речь идет о морковном соке, то в день можно выпивать не более 100 г напитка.
Морковный сок можно пить, если есть твердая уверенность в отсутствии аллергии и других негативных реакций на этот овощ у грудничка. Иногда на небольшую морковку ребенок реагирует нормально, а на полстакана сока появляется сыпь. Все дело в большей концентрации веществ в соке, нежели в свежем овоще.
Если у ребенка возникли признаки аллергии или кишечных расстройств при употреблении морковки, то ее необходимо исключить из рациона. Повторно можно попробовать морковку через несколько месяцев, начиная с малых доз.
Сегодня очень популярны различные салаты, например, морковь «по-корейски». Нужно помнить, что кормящей матери нельзя есть блюда с острыми специями и соусами
Важно правильно выбирать и хранить овощ. Морковка должна быть ровного окраса без пятен гнили и плесени. Лучше покупать овощи у частников или выращивать на приусадебном участке. Так больше уверенности, что корнеплод не напичкан химикатами. Хранить морковь нужно в прохладном месте с оптимальной влажностью, это погреб или специальный отсек для овощей в холодильнике.
Морковка – один из самых полезных овощей. Не стоит отказываться от нее при грудном вскармливании. Но, чтобы корнеплод не принес вреда грудничку, надо помнить о том, что все хорошо в меру.
Морковь при грудном вскармливании. Что можно кормящей маме в первый месяц
В первые недели после родов молодая мама нуждается не только в поздравлениях домочадцев. Неонатологи и детские психологи утверждают, что для налаживания прочной связи между матерью и новорожденным им обоим необходим покой и собственное пространство для общения, а не шумная толпа любопытствующих.
Подчеркивается, что такое положение вещей благоприятствует налаживанию процесса грудного вскармливания. Важную роль в процессах послеродового восстановления матери и налаживания лактации играет и сбалансированное питание.
Поливитамины или. морковь?
В первые недели после родов женщина должна потреблять достаточное для нормальной лактации количество жидкости, полноценно питаться, включая в свой рацион молочные продукты, мясо, крупы, овощи и фрукты. Если рацион составлен правильно, необходимость в приеме специальных витаминных комплексов отпадает.
В поисках самых полезных продуктов стоит отдать должное скромному, но полезному корнеплоду — моркови.
4 чудо-свойства моркови, о которых вы могли не знать
Во-первых, морковь для кормящей мамы представляет собой не только превосходный источник витаминов А, Е, С, необходимых для важнейших процессов обмена веществ, а значит, и возврата женщины в лучшую форму. Морковь богата витаминами группы В, К, содержит фосфор, марганец, молибден и даже кальций, так необходимый для костей и зубов матери во время лактации.
Во-вторых, выписываясь из роддома, роженица какое-то время вынуждена терпеть остаточные кровотечения. Быстрее справиться с ними помогут фитоэстрогены, содержащиеся в моркови.
В-третьих, морковь для кормящей мамы является источником особого вещества фалькаринола, обладающего противогрибковым эффектом и снижающим риск развития молочницы в послеродовой период.
В-четвертых, употребление салатов со свежей морковью способствует нормализации стула у недавно родивших женщин, страдающих запорами.
Морковь и лактация
Необязательно искать полезные вещества в заморских фруктах и овощах. Важным компонентом здорового питания женщины в период лактации по праву может стать обычная морковь.
При грудном вскармливании многократно увеличивается потребность в ее ценных свойствах, поскольку при несбалансированном питании матери необходимые для производства молока вещества будут извлекаться организмом из собственных тканей.
Недостаток витаминов может неблагоприятно сказаться на течении послеродового периода, поэтому специалисты рекомендуют употреблять морковь при грудном вскармливании в любом виде: вареном, тушеном, сыром, а также в виде сока. Для лучшего усвоения витаминов полезно приправлять блюда из моркови маслом или сметаной.
Мнение о том, что морковь и блюда из нее способны непосредственно влиять на производство в грудных железах молока ставится учеными под большое сомнение. Доказано, что залог полноценной лактации — достаточная выработка гормонов пролактина и окситоцина, а также регулярное опорожнение молочных желез и обильное питьё.
Наука не получила доказательств влияния моркови на производство указанных гормонов. Поэтому рекомендации смешивать молоко и тертую морковь при грудном вскармливании — просто традиция.
Морковь — виновница колик и сыпи?
Зависимость развития аллергических реакций и расстройств пищеварения у детей от включения в рацион их кормилиц моркови до сих пор вызывает много споров среди педиатров, специалистов по грудному вскармливанию и самих кормящих мам.
Адепты противоположных точек зрения приводят в защиту своих взглядов на материнскую диету одинаково убедительные доводы.
В нашей стране педиатрами часто дается рекомендация в период лактации придерживаться определенной диеты. Утверждение о том, что кормящая мать не может позволить себе съесть ничего, кроме продуктов, входящих в перечень разрешенных, основывается на опасениях вызвать у малыша колики и аллергические реакции.
Многолетний опыт свидетельствует, что это утверждение справедливо не для всех.
Действительно, молоко образуется в грудных железах из тех веществ, которые поступают в организм матери с пищей. Но насколько оправдан страх навредить малышу собственным грудным молоком после употребления в пищу моркови с научной точки зрения?
Теоретически аллергическая реакция или расстройство пищеварения как у ребенка, так и у матери может возникнуть даже от безобидной моркови. В этом случае ее надо заменить другими овощами и фруктами.
Но на практике такие случаи встречаются нечасто, ведь морковь не относится медицинской наукой к сильным аллергенам, таким как шоколад, клубника, яйца, цитрусовые, молоко и морепродукты.
Добавляя в свой рацион сырую или обработанную морковь при грудном вскармливании в разумном количестве, большинство женщин ничем не рискует.
Морковь может навредить матери?
В случае чрезмерного увлечения морковным соком у матери может пожелтеть кожа. Происходит это из-за избытка поступления в организм каротина — вещества, делающего морковь оранжевой. Если мама выпивает больше литра сока в день, то оранжевой становится и ее кожа.
Это состояние носит название каротинодермия и не является опасным для матери и ребенка. Снизив употребление каротиносодержащих продуктов, можно легко выйти из этого состояния, а после решить, можно ли кормящей маме морковь сочетать с другими овощами и фруктами оранжевого цвета.
Как исключить колики и сыпь у грудничков, если виновник — морковь при ГВ (грудном вскармливании)?
Что касается грудничков, специалисты считают, что никто кроме самой матери не ответит на вопрос о зависимости возникновения у новорожденного на естественном вскармливании колик и сыпи на те или иные продукты в материнском рационе.
Поэтому вопрос о том, можно ли кормящей маме морковь, она должна решить самостоятельно.
Рекомендуем прочесть: Что значит 2 фаза менструационного цикла
Если ребенок спокоен, кожные покровы чистые, а стул нормальный, беспокоиться не о чем.
В противном случае педиатры рекомендуют матерям исключить из рациона морковь и завести специальный пищевой дневник, внося туда все употребляемые продукты и напитки.
Если негативные реакции сохраняются, несмотря на то что морковь исключена из рациона, причину ищут в других продуктах или факторах окружающей среды.
В тяжелых случаях, когда диатез и колики слишком сильно беспокоят малыша, мама вынуждена прибегать к специальным диетам. Тем, кого коснулась эта проблема, предстоит внимательно изучить информацию о том, что можно кормящей маме в первый месяц естественного вскармливания.
8 правил кормящей матери в первый месяц кормления грудью
Для составления правильного рациона необязательно отыскивать в Интернете сложные многостраничные таблицы. Будет достаточно, если кормящая мать станет разумно сочетать элементарные правила здорового питания и научно обоснованные рекомендации:
Продукты, являющиеся источником белка, например, горох, фасоль, бобы, мясные и молочные продукты, вводить в свой рацион осторожно и постепенно. Чрезмерная иммунная реакция в виде аллергии у ребенка возникает именно на чужеродный белок.
Избегать искусственных красителей и ароматизаторов в пище. У восприимчивого к аллергическим реакциям грудничка они гарантированно вызовут диатез, а в грудном молоке будут присутствовать до нескольких дней, усугубляя реакцию.
Не увлекаться сахаром, а также продуктами наподобие меда, шоколада, варенья и кондитерских изделий. Быстро попадая в молоко, сахар делает его слаще, но малышу труднее его усвоить.
Воздержаться от употребления алкоголя. Он легко попадает в грудное молоко и в высоких дозах способен негативно влиять на печень ребенка. О допустимости половины бокала шампанского в честь дня рождения кормящей маме лучше посоветоваться с педиатром.
За каждый прием пищи стараться не смешивать большое количество продуктов. Это упрощает ведение пищевого дневника.
Отдавать должное кисломолочным продуктам для пополнения запасов кальция. При недостатке кальция в пище организм «вытащит» его из костей и зубов кормящей матери. Постараться ввести в свой рацион другие продукты, богатые этим элементом, например, морковь, брокколи, орехи (с осторожностью!), фасоль, кунжут, финики.
Пить больше жидкости, желательно чистой воды, не злоупотреблять кофе и чаем.
Перед приемом лекарственных средств проконсультироваться со специалистом на предмет допустимости назначенного лечения в период лактации.
Беседы с педиатром, здравомыслие и взвешенный подход к организации питания помогут определить, что можно кормящей маме в первый месяц. Собственная интуиция в сочетании с научным подходом сберегут хорошее самочувствие и здоровье кормящей матери и ребенка.
Можно ли кормящей маме морковь?
Питание кормящей матери должно быть разнообразным, питательным, полноценным. Можно придумать еще много эпитетов, но все сводится к одному – нужно дать малышу все самое полезное и при этом не навредить его формирующемуся организму. Да и самой маме необходимо много витаминов и микроэлементов, если она хочет сохранить красивую кожу, густые волосы и крепкие зубы.
Безусловно, в рационе матери должно быть много овощей и фруктов. И на вопрос – можно ли кормящей маме есть морковь? – ответ будет: не только можно, но и нужно. В моркови содержится множество полезных веществ. Кроме того, морковь способствует лактации, увеличивая количество вырабатываемого молока.
Морковь при грудном вскармливании попадает к ребенку с молоком и не вызывает расстройств пищеварения, аллергии и других нежелательных реакций.
Конечно, речь не идет о том, что нужно ежедневно съедать килограмм сырой моркови при грудном вскармливании. Как и во всем, здесь важно знать меру. В первые месяцы лучше и вовсе употреблять запеченную, тушеную или вареную морковь. Добавлять их в свой рацион рекомендуется с 10-го дня после рождения малыша. А к свежей переходить осторожно и постепенно.
Кроме моркови, для кормящей мамы необходимы такие овощи как свекла, кабачок, лук, тыква, капуста брокколи. Все они должны быть термически обработаны – запечены или сварены. В овощах содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, которые способствуют быстрому и правильному росту и развитию вашего малыша. А морковь, кроме того, полезна для остроты зрения вашего малыша.
Таким образом, можно смело при лактации есть морковь в виде приправы к супу или самостоятельного блюда – например, морковная запеканка. Главное – не переусердствовать, что, впрочем, относится к любому, даже саму полезному продукту.
Морковь при грудном вскармливании: можно, если осторожно
Правильное, сбалансированное питание, пожалуй, один из первых вопросов, которым предстоит заняться большинству мам, выписавшихся из роддома. Особенно если у них – первенцы. Потому что при отсутствии опыта женщина готова черпать информацию отовсюду, в том числе от досужих соседок и подружек. С одной стороны, рацион кормящей мамы должен быть сбалансированным, натуральным и полезным. С другой, многих продуктов них врачи рекомендуют остерегаться из-за риска появления колик или аллергических реакций у малыша. Это касается, например, фруктов и овощей яркой окраски. Вот, скажем, можно ли мамочке кушать морковь при грудном вскармливании? Если можно, то сколько, в каком виде? С этим стоит разобраться подробнее.
Полезный состав
Морковь можно назвать кладезем пользы не только для кормящей матери, но и для всех остальных. Можно поразиться, изучив витаминно-минеральный состав оранжевого корнеплода. В разных количествах он содержит:
витамины А, С, Е, В1, В2, В3, В8, В9, РР;
кальций;
калий;
натрий;
магний;
фосфор;
железо;
йод;
кобальт;
медь;
марганец;
фтор;
цинк.
Благодаря такому богатейшему составу морковь способна выполнять в нашем организме целый комплекс функций, способствуя жизненно важным процессам:
увеличению объема грудного молока, что важно для многих кормящих мам;
росту и укреплению костей, зубов;
укреплению сосудов и нормализации работы сердца;
сохранению остроты зрения;
улучшению состояния кожи и волос;
быстрой регенерации тканей;
нормализации давления кормящей женщины;
улучшению работы печени, почек;
решению проблемы с запорами;
предупреждению раковых опухолей;
замедлению старения;
укреплению десен;
выведению шлаков и токсинов;
понижению уровня холестерина;
стабилизации гормонального фона;
повышению уровня гемоглобина;
снижению уровня стресса и утомляемости;
пополнению запаса энергии;
улучшению памяти;
нормализации работы нервной системы;
развитию мозга;
укреплению иммунитета;
нормализации работы щитовидной железы,
Все это важно как для кормящей мамы, так и для ее малыша, который получает весь этот «букет пользы» вместе с молоком. А стоит отметить, что полезные вещества из моркови прекрасно усваиваются организмом. К примеру, кальций (пусть его и содержится не так много) усваивается примерно в 10 раз лучше, чем из молочных продуктов.
Кроме того, морковь – овощ весьма низкокалорийный (всего 35 ккал на 100 г корнеплода), что весьма актуально для женщины, чья фигура после родов расплылась и вопрос стройности снова на повестке дня. Так что причин включить в рацион кормящей мамочки морковку гораздо больше, чем бояться ее яркого цвета.
Совет
Свежую морковь употребляйте со сливками или сметаной – при сочетании с молочными жирами ее витамины усваиваются намного лучше.
Как правильно вводить морковь в рацион во время лактации?
При грудном вскармливании многие продукты в рацион матери нужно вводить постепенно и осторожно. Например, помидоры или горох. Морковь также относится к числу таких продуктов. Поэтому, во избежание неприятностей со здоровьем малыша, следует придерживаться определенных правил.
В первые 4 недели жизни младенца стоит воздержаться от кулинарных экспериментов и не употреблять продукты из «группы риска», поскольку это время, когда пищеварительная система крохи еще совсем незрелая.
Первый раз можно съесть небольшой кусочек отварного овоща. Если в течение последующих двух дней никаких негативных последствий для малыша не наступило (усиление колик, вздутие, сыпь), морковь можно употреблять в обычном объеме.
При появлении нежелательных реакций повторное употребление моркови следует отложить не менее чем на месяц.
В первые один-два месяца морковь лучше употреблять термически обработанной (тушеной, запеченной, в супах, кашах, гарнирах).
Сырую морковку нужно вводить в рацион так же, как и вареную: начиная с небольшой порции.
Следует отложить употребление сырой моркови до достижения ребенком возраста 2-3 месяцев: она хуже перерабатывается и усваивается пищеварительной системой малыша.
При язвах, гастритах, воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта морковь в любом виде мамочке употреблять нельзя.
Совет
Не употребляйте морковь в сыром виде (в том числе и сок), если вы не уверены, что овощ безопасен. Наличие большого количества нитратов и другой химии может вызвать у крохи отравление.
В каком виде можно употреблять морковь?
Как уже было сказано, кормящим женщинам морковь можно употреблять, добавляя к различным блюдам, – тушеную, отварную, запеченную. Кроме этого, полезный овощ мамочкам можно употреблять в сыром виде – просто так или в овощных салатах. В них не должно быть майонеза, горошка, консервированной кукурузы или других раздражающих детское пищеварение продуктов. Добавить к моркови можно другие овощи, зелень, яблоки, свеклу. Можно добавить к ним немного грецких орехов или вымоченного в воде изюма. Как заправку можно использовать подсолнечное, оливковое масло, сметану.
Совет
Старайтесь приобретать морковь у частников, которые сами вырастили ее на своем огороде (если у вас самих нет такой возможности). Так больше шансов купить овощ, не напичканный химией. Выбирайте яркие плоды правильной формы (не «скрюченные»), без трещин, порезов, темных пятен, следов плесени, гнили или ударов.
Отдельного внимания заслуживает морковный сок. Он сохраняет всю пользу овоща, но при этом гораздо легче усваивается. Однако стоит помнить, что сок – достаточно концентрированный напиток. Поэтому в период лактации мамочки должны знать простые правила его употребления.
Вводить сок в рацион кормящей матери следует не ранее, чем ребенок достигнет 3–4-месячного возраста.
Пить сок из моркови в чистом виде не стоит – он слишком агрессивен для детского пищеварения. Оптимально разбавить его чистой водой примерно пополам.
Вводить в рацион сок нужно также постепенно, следя, чтобы у грудничка не возникло негативных реакций, потому как из-за высокой концентрации различных веществ и риск нежелательных последствий для грудничка гораздо выше.
Сок из морковки должен быть свежевыжатым. Чем больше он простоит в холодильнике, тем меньше от него будет пользы.
Лучший сок – собственноручно приготовленный перед употреблением. Покупные пакетированные соки содержат консерванты, подсластители, подкислители, что совершенно неполезно для крохи и может спровоцировать сыпь или расстройство его пищеварения.
Перед приготовлением сока морковь обязательно нужно дважды тщательно вымыть: до и после очистки.
Пить сок нужно умеренно, поскольку большие порции этого продукта могут вызвать у кормящей матери головную боль, тошноту или повышенную утомляемость.
Совет
Не пейте сок из моркови вместе с хлебобулочными изделиями: мучное затрудняет усвоение полезных веществ и, кроме прочего, негативно влияет на вашу фигуру, которая после родов, скорее всего, приобрела не самые лучшие очертания.
Возможно, кому-то покажется, что морковь – это обыденно и невкусно, особенно в отварном виде. Однако можно найти сотни рецептов с использованием этого овоща: борщи и супы, всевозможные гарниры, плов (куда ж в этом деле без морковки!), овощные рагу, ризотто, пюре, мясные блюда, разнообразнейшие салаты… Даже для приготовления десертов с успехом можно использовать оранжевую красавицу. Муссы, желе, запеканки, суфле, сок – и в таком виде морковка будет хороша. Главное – выбирать те блюда, в которых содержатся не только любимые, но и полезные для здоровья ингредиенты. Ведь сейчас мамочка питается для двоих.
Морковь во время кормления грудью – овощ весьма полезный. Употребляя его умеренно, можно обеспечить организм как матери, так и ребенка многими полезными веществами. Потому что главное сейчас для них двоих – польза для здоровья. Маме нужно восстанавливаться после родов, крохе – расти и развиваться правильно. Здоровое питание – один из факторов на пути к этому.
Благодаря такому богатейшему составу морковь способна выполнять в нашем организме целый комплекс функций, способствуя жизненно важным процессам:
